在人们生活中很多人因为饮食不合理，生活不规律，导致血糖发生升高的现象，如果体内的血糖长期升高以后，可能会诱发糖尿病的发生，糖尿病在发生以后会影响人们的身体健康，为了防止血糖长期升高，引起糖尿病的发生，我们需要积极的降血糖，一般可以通过饮食调理的方式降血糖。可以降血糖的食物包括紫菜、胡萝卜、苦瓜、南瓜、山药等。
紫菜
紫菜里面含有非常丰富的营养成分，其中紫菜里面的多糖物质可以帮助人体起到降低血糖的作用，紫菜里面也含有丰富的蛋白质，可以使人体提高免疫力，增强体质，预防疾病的发生。
胡萝卜
胡萝卜是血糖高人群中必不可少的降糖食物，胡萝卜里面含有的槲皮素可以将人体内血管里面的杂质清理掉，从而增加血管中血液的流动性，起到降血脂、降血压、降血糖的作用。
苦瓜
苦瓜是我们比较熟悉的蔬菜，虽然它的口味比较甘苦，但它里面含有的一种苦瓜苷，可以改善人体内的胰岛素的能力，有降低血糖的功效。
南瓜
很多人可能都以为南瓜在食用的时候比较清甜，所以觉得南瓜有升糖的作用，其实这种说法是错误的，南瓜里面含有的果糖可以帮助抑制人们对葡萄糖的吸收，可以起到降血糖的效果，果糖还可以和体内剩余的胆固醇相结合，可以起到预防动脉硬化、肥胖等作用。
山药
山药是一种药食两用的物质，人们在生活中合理的食用山药，山药中的黏蛋白可以让体内的糖分缓慢的被身体吸收，从而避免了身体内的胰岛素无法控制血糖，引起血糖升高的现象发生。
除了上述的食物可以降血糖，还有芹菜、黑木耳、黑芝麻、黄瓜等都可以起到降低血糖的作用，人们在生活中可以选择性食用，在食用的时候也要保持合理的膳食平衡，避免饮食单一化，如果人们血糖异常升高以后，还需要及时服用药物控制。