我们都知道水果含有丰富的维生素矿物质以及膳食纤维等，多吃水果对我们的身体健康会有很好的帮助。那么在平时我们应该多吃一些哪类水果呢？以及这些水果对我们的身体健康会有什么帮助呢？我们应该多了解一些这些营养小知识。
水果不能饭后吃？
怎么，饭后吃就被抢光了？
传说水果会被之前吃的食物堵在胃里，容易发生腹胀或便秘。
问题是，水果之所以叫水果，就是因为它们主要成分都是水（一般在 85% 以上），剩下的大部分是糖和一些植物化合物，这可比鸡鸭鱼肉、米饭馒头好消化多了。
如果你已经吃饱了还要来一盘水果，那倒是会影响消化。
可是，这怪水果吗？
经常有人问我，水果什么时间段吃好呢?有的人说早上吃好，有的人说中午吃好，有的人说晚上吃好，还有的说饭前吃好，也有的说饭后吃好，种种说法把人都说晕了。我们都知道，机体的消化能力与消化液的分泌以及胃肠的蠕动有关，而与进食时间的关系不大。就目前的情况来看，现在吃早餐，大多数人的质量不高，因此建议可适当吃些水果。也可以作为补充，在两餐之间当作零食吃，既能补充水分，又能摄入丰富的营养素，获得健康效益。有些成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果，这样有利于控制进餐的总量，避免吃得过饱。
水果热熟了吃更好？
这个问题，是个人喜好问题，不是原则问题。
苹果饼、雪梨汤、黄桃派……像这样把水果热熟了吃，确实更有风味更好吃。而且水果热熟以后，减少了纤维等成分对消化道的刺激，对于消化不良的人有好处。
不过，加不加热也「因果而异」，草莓、猕猴桃、冬枣……这类水果，现买现吃就行，热熟了吃的口感只怕是一言难尽。
总之，对于消化能力比较弱的人，吃熟水果是个不错的方法，普通人就随意了。
唯一要注意的是——少放点糖，不然吃水果就变成了吃糖了
我们对水果和我们身体健康的营养小知识有了详细的了解。在平时我们应该多选择吃一些成熟的水果。同时肥胖人士应该少吃一些香蕉枣，葡萄干儿等碳水化合物比较丰富的水果。因为这类水果吃多了会增加我们的体重。