每个月那几天,这粥喝三次,调经补血,暖宫暖胃,肚子舒服气色好
女人年过40不要错过这粥,每天一碗,美容养颜助睡眠,还对头发好。今天小面姨给女性朋友们推荐一道适合冬天喝的粥,它就是“红豆黑米糯米丸子粥”,这道粥虽然名字有点长,但做起来很简单,最关键的是美味健康,对女性朋友的身体有很好的保护作用。粥是一种传统美食,在物质并不发达的年代,粥是人们一日三餐的主要食物,在历史上,只要每顿饭能喝上一碗粥,对于老百姓来说,就是一生中最大的幸福。现在生活条件好了,人们几乎每天每顿都离不开大鱼大肉,粥开始慢慢淡出人们的生活。但是随着过多油腻的摄入,身体却越来越感觉不堪重负,健康离我们越来越远。这几年,餐饮界又返璞归真,粥作为健康美食,重新又回到老百姓的餐桌上来。今天这道“红豆黑米糯米粥”爽口甜蜜,食材健康,喝了之后暖胃润肠,非常不错。
每个月那几天,这粥喝三次,调经补血,暖宫暖胃,肚子舒服气色好!黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1至3倍,黑米比普通大米更具营养。生活中多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。红豆有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,尤其是在冬季,多吃红豆黑米很有益处。这次我熬煮的红豆黑米粥,里面添加了糯米,还做了些糯米丸子一起煮,是一款补血养颜粥,适合气血两虚的朋友们享用。当然熬粥的做法有很多种,红豆和黑米搭配一起也可以,如果加上糯米丸子,味道会更好。很多喜欢喝八宝粥,而我对这道红豆黑米糯米粥情有独钟,到了冬天,我会给自己隔三差五做一顿,现在我出去见朋友,她们都说我皮肤光滑,神采不凡。现在我把这道“红豆黑米糯米粥”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来。
食材:一把黑米、2把红豆、1把糯米,糯米粉100克、冰糖1块。
做法:
1、红豆,黑米,糯米准备好。
2、红豆,糯米和黑米提前半天泡发,清洗干净。
3、锅里加适量水,先放入红豆,大火煮开,用小火煮。
4、现在准备100克的糯米粉,加适量的清水,和成糯米团。
5、揉好的糯米面团分成一个个小剂子,然后搓成圆球。
6、红豆煮到颗粒饱满,加入黑米和糯米继续煮。
7、放入1块冰糖,煮至红豆绵软,红豆黑米软糯,下入做好的糯米丸子,漂浮起来关火。
8、口感浓稠糯滑,香甜可口,营养丰富,比外面卖的粥好喝。
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