这种常见的食物,2岁宝宝食了5粒就出事,医生:5岁以下孩子别吃
这一到8月份,离立秋也不远了。
每到秋季,这银杏树上就开始硕果累累,接的银杏果马上就要上市了。
这种银杏果,也称白果,它的营养价值很高,可以滋补身体,是高级滋补品,很多人都喜欢吃这种果子,可这种果子,却不能多吃,而且吃法不当还可能会引起中毒。
安徽颍上县,一名2岁的宝宝,由于吃了从银杏树上捡来的20多粒白果,结果两眼出现上翻,面色开始发黑,双手紧握,四肢僵直了。
父母吓坏了,赶紧把孩子送到医院抢救,经过奋力抢救,孩子终于恢复过来了,医生说,幸亏及时医治,否则后果不堪设想。
事后经过询问,这些白果是孩子的外婆捡回来后,煮熟后给自己吃的,没想到孩子也拿着吃了,不久便出事了。
医生说,这个孩子真的算幸运的,曾有个2岁的孩子,吃了5粒,一个小时后,突然倒地,全身抽搐,出现神志不清,瞳孔放大的现象,因为送医太晚,虽然医生们全力抢救,但孩子还是没能抢救下来。
那么,为什么孩子不能吃白果呢?
大家都只知道白果富含蛋白质、维生素等营养成分,但是却忘记了白果中含有白果酸,这是一种有机毒物。
白果中的毒素,以果仁中的绿色胚芽最毒,这种毒素遇热能降解。
据称,生白果,每个成年人一天食用量不能超过20颗,儿童不能超过5颗,如果超过这个标准,就会引发中毒。
而为了避免中毒,在食用时,应该去种皮、胚芽,煮透后才可食用,而且还不能过量。
不过,医生建议,5岁以下的儿童,身体还处于发育中,最好不要食用白果,不然这后果是不堪设想的。
其实,除了5岁以下的孩子外,还有一些人是不建议吃白果的:
1) 孕妇
白果中有很多糖分,淀粉和蛋白质也比较充足,不仅如此,它还是一味药,但因为里面有微量氢氰酸,带毒性,孕妇如果食太多,胎儿的神经发育会受到影响。
2) 体质过敏的人最好别吃
身体有过敏症状的人,在食用大量白果后,可能会出现全身过敏,比如全身起小豆豆。
有人还听说白果可以美容,于是用白果熬水擦脸,没想到,这脸被灼伤了。
3) 普通人不要长期服用
白果是药,它对慢性哮喘、遗尿有一定的治疗效果,但普通人长期吃,会影响人体的气血,不管生的,还是煮熟的,如果一定要吃,那么吃的时候,一定要去掉其中绿色的胚。
孩子不比成人,他的抵抗力要比成人低很多,作为父母,平时要多关注一些食品安全方面的知识,同时告诫家里的老人,不要随意给孩子吃类似的食品,特别是不要过量,生命面前,安全无小事。