春节是幼童意外高发期，尤须警惕祸从口入
这些东西宝宝不能吃，一口都不行！
春节期间是幼童意外的高发期，其中尤须警惕的是祸从口入。
2014 年，南京两岁女童吃果冻窒息身亡。
2015 年，江苏无锡一儿童一气吃下二三十粒白果，结果急性中毒全身抽搐。医生给他倒泄，将体内毒物排出才幸免于难。
2016 年2 月，广西两岁多的小思没经得起哄逗，一两多米酒下肚后便昏睡不醒，最后被确诊为酒精中毒导致脑损伤和癫痫。
……
类似悲剧不胜枚举。为此，本期特别盘点这些危险食品名单，供大家自行检查。
中毒&细菌感染，重则影响智力发育甚至死亡
1
酒，勇于向筷头蘸酒说“不”
筷头蘸酒逗小孩儿固然好玩，但隐患颇多。虽然儿童喝酒并不一定都会中毒，但危害不容小觑，尤其是不满7 岁的孩子。由于其肝脏尚未发育成熟，对酒精的解毒能力弱，且酒精会对肝脏造成不可逆的损伤。若宝宝不满3 岁，伤害更大，甚至会造成脑损伤或死亡。
2
白果，几颗就可能引发中毒
白果有轻微毒性，小宝宝食用的话比成年人更容易中毒，而且年龄越小，危险越大。生白果的毒性比熟白果的毒性更强，几颗就可能引发中毒。
3
蜂蜜，或致1岁以下宝宝肉毒杆菌中毒
蜂蜜中往往混有肉毒杆菌孢子，由于婴儿肠道菌群防御力有限，肉毒杆菌孢子可能会在肠道中发芽并释放毒素，导致肉毒杆菌中毒，造成便秘、食欲不振、虚弱、哭声改变和口、眼等不听使唤。世界卫生组织建议，1 岁以下宝宝不适合吃蜂蜜。
4
话梅、蜜饯，添加剂大集合
蜜饯类食品几乎是各种添加剂的大集合，如柠檬酸、甜菊糖苷、甜蜜素、乙基麦芽酚、山梨酸钾等。宝宝的解毒功能很弱，若再加上饮料和其他食品中的类似添加剂，难免添加剂的总量过高。
5
腌制食品，亚硝酸盐含量高
腌制品中含有大量的亚硝酸盐，其在适宜环境下会生成亚硝胺，而亚硝胺和黄曲霉素、苯并芘是世界上公认的三大致癌物质。所以，像咸菜、腌肉、培根、牛肉干、鱿鱼丝这类食品，尽量不要给宝宝吃。
6
刺身、生鱼片，病菌较多
很多刺身、生鱼片的卫生都不过关，含有大量的病菌，在调料中蘸一下几乎没什么杀菌作用，孩子的消化道娇弱，很容易就造成腹泻、胃肠感冒等症状。一些鱼生、没有煮熟的鱼（特别是淡水鱼）、半熟的牛肉、生虾蟹、蛙里可能还有寄生虫。儿童一旦感染寄生虫，严重时可能会影响生长和智力发育。
当心异物卡喉变“杀手”，3周岁前禁食名单
1
坚果
南京市儿童医院耳鼻喉科主任黄群表示，3 周岁以下的幼儿牙齿尚未出全，不容易嚼碎坚果，且喉头保护性反射功能不良，容易使食物呛入气管，因此尽量不要食用瓜子、花生、蚕豆、开心果等坚果。专家特别提醒家长，孩子吃东西时，大人千万不要逗乐，也不要在孩子哭闹时强行喂食。
2
果冻
果冻上面一般都有提示，3岁以下孩子不适合吃。如果一定要吃，可以先弄碎后再喂食。另外，果冻里添加剂较多，尤其是人工色素，还是尽量别给宝宝吃。
3
元宵、年糕
年糕一般都是糯米做的，一方面糯米不好消化，可能会加重宝宝胃部的负担。另外，糯米这种食物还可能加剧宝宝胃酸的反应，会造成宝宝胃部不舒服。而且糯米很黏，宝宝很容易吞咽不下去而发生危险。因此，不建议3 岁以下宝宝吃年糕或元宵。
家长：盯紧，并学习海姆利克急救法
1
盯紧孩子，并提醒亲友莫喂食
过年期间难免带娃参加各种饭局、聚会，难免会有亲戚朋友把各种能吃的不能吃的都往娃嘴里塞。这时候，一方面告诉孩子哪些东西不能吃；另一方面提前和亲友打招呼，大声告诉他们不要给孩子吃东西。
2
学会急救，把握黄金4分钟
宝宝如果只有呛咳和哭闹的情况，意识清醒，还可以叫爸爸妈妈，那我们需要拍背帮助宝宝咳出异物。如果持续两分钟还是无法咳出异物，并且持续咳嗽和哭闹，则应立刻拨打120。
如果宝宝吸入的异物较大，则会出现发不出声、哭不出来，父母在询问时宝宝无法回应，则应迅速拨打120，并运用海姆利克法对宝宝进行急救。一旦窒息发生，要把握黄金4分钟。
对于3 岁以下的宝宝，我们应立刻将宝宝抱起来，一只手捏住孩子下颌骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，让其脸朝下。在孩子背上快速拍1~5 次，并观察孩子是否将异物吐出。
若异物没出来，可以采取另外一个姿势：把孩子翻过来，躺在坚硬的地面或床板上，或将孩子面朝上放在抢救者的大腿上。抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，轻柔快速向上重击压迫5次。看到异物出现在口腔后可用手取出。
合较大一点的孩子以及成年人，抢救者站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部，然后一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下和脐上的腹部。再用另一手抓住拳头，快速向上、向内重击压迫病人的腹部。重复以上手法直到异物排出。（李璐整理）
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值班主任 || 范宏博