食品安全关系每个人的生命健康,对于发育中的孩子尤其是这样。如果孩子的饮食出了什么问题,日积月累下来,孩子身体和智力的发育都可能受到影响。
小敏家的宝宝今年4岁,
在老家由爷爷奶奶照顾。
上了幼儿园后,老师多次向小敏反应孩子在幼儿园学习能力差,反应迟钝的问题。
没有人愿意承认自己的孩子笨,可小敏每次和孩子通视频的时候也觉察出来孩子好像没什么变化,不像别的孩子一样耳聪目明。
过年期间小敏和丈夫回了老家,终于带着孩子去做了一次全面的检查。
检查结果显示,孩子的智商发育却是比同龄人落后了一大截,而且目前可以说是几乎已经停止了发育。
这对任何一个家长来说都是晴天霹雳,而且家里人没有智商低下或者其他遗传病,为什么孩子突然就出现了智力问题呢?
医生表示,孩子体内铅元素超标,这应该就是罪魁祸首,应该重点排查孩子的饮食。
原来爷爷奶奶都比较心疼孩子,每天早上孩子贪睡,又不爱喝牛奶吃鸡蛋,所以每天的早餐都是在街边流动的小摊上买的。
孩子尤其爱吃其中一家的油条,很可能就是这样才摄入了过多的铅。
一日之计在于晨,早餐在三餐之中也非常重要。但因为早上时间比较紧张,很多孩子的早餐也都是将就着吃,殊不知就在这不经意之间,孩子的健康就受到了危害。
即便时间再紧张,家长也要有所取舍,有些食物别让它出现在孩子的餐桌上。
早餐少给孩子吃这几种食物,家长不注意,孩子受祸害
油炸食品
油条油饼是很多地方的常见早点,家长们也可能天天吃,从而对其也就没有什么警惕性。但油炸食品本身就很不健康,含油量比较高,有致癌风险。
而且是很多商家为了节省成本,加上是流动售卖,责任感比较差,很久才换一次油,此前就曾爆出过含铅油条。
因此,油条这类的食品偶尔给孩子吃一次没什么大碍,但家长应该注意频率,别让孩子在早上吃太多的油炸食品。
金属罐头等即食食品
早上家长要出门上班,孩子要出门上学,干啥都是争分夺秒的。因此,一些金属罐头等即食食品成为了越来越多家庭的选择。
但这类罐头,尤其是肉罐头本身就含有很多添加剂,一些小食品厂所选用的金属可能也不符合安全规定。
而其他的即食食品在营养上一般都比较有限,为了口感更丰富,调料和添加剂也放得比较多,不仅不适合早餐吃,其他时候也要少吃。
剩菜剩饭
前一天没吃完的食物放在冰箱里,第二天早上的时候放在微波炉里加热一下就可以吃了确实十分方便。
但前一天的剩菜剩饭大多都是正餐的饭菜,含油量比较高,比较难消化,并不适合早上食用。
而且剩菜剩饭虽然是放在冰箱里,但依然会有细菌繁殖的问题,早上的时候人体的肠胃尤其脆弱,给孩子吃前一天的剩菜剩饭很容易导致孩子腹泻肚子疼。
零食
孩子都爱吃零食,一些比较溺爱孩子的家长也都会由着孩子来,
一些家长又或者是为了省事儿,就会放任孩子吃一些小蛋糕、派和零食当早点。
这类食物一方便是营养结构不健康,脂肪和碳水化合物含量比较高,而蛋白质含量少,孩子吃多了容易长胖、影响智力发育和性早熟,家长还是让孩子少吃为好。
假牛奶
现在越来越多家长开始关注孩子的饮食健康和营养问题了,加上条件有所改善,很多家长都会在早上给孩子准备一杯牛奶。
但并非所有的牛奶都能满足孩子的营养需求,
一些口号喊得响亮,广告打得多的牛奶常常给人一种值得信赖的感觉,但家长们真正要看的还是牛奶的营养成分表。
如果给孩子喝的都是乳饮料这样的“假牛奶”,那么孩子喝了以后只会增加长胖的风险,对身体的帮助非常小。
除了不能吃以上的这几种食物以外,早餐需要注意的还不少,而最好的方法其实就是家长给孩子做,即便是简单的牛奶、面包加鸡蛋或者一个三明治也好过外面来源不可靠的早点。
同样,午餐和晚餐也不能放松。只有孩子吃得健康有保障,身体才能有充足的营养来源和能量。大家平时都是怎么解决孩子的早餐问题的呢?大家还知道哪些食物是孩子应该少吃的吗?