营养师：推荐3种“健脑食物”，换着吃，老人记性好，孩子更聪明

今天推荐的3种“健脑食物”，好吃不贵健脑效果好，一起来看看吧!

1、核桃：吃核桃补脑相信已经成为众所周知的事实了，可能是因为核桃和人体大脑形状相似所以有“以形补形”的说法。不仅如此，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中ω-6和ω-3脂肪酸含量最为丰富，能有效促进孩子的大脑发育，延缓老人的大脑衰退。

2、鸡蛋：鸡蛋营养全面且非常均衡，而且价格低廉，平时生活中可以经常吃鸡蛋，能起到健脑益智，改善记忆力的作用。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，鸡蛋黄中还含有大量的卵磷脂，甘油三酯，胆固醇和卵黄素，这些物质对人体大脑神经发育起到非常重要的作用，有利孩子增强脑部发育。

3、鱼头：胖头鱼的头部脑髓含量好，适当食用可以健脑益智，帮助增强记忆力，对孩子的大脑发育很有帮助，还能保护老年人的大脑健康。