芦蒿是多年生的草本植物，是一种生长在水边的野生蔬菜，嫩茎叶可凉拌、炒食，脆嫩爽口，营养极为丰富。含淀粉量很高，能够为肌体提供热量能源，同时也能够起保护头脑的作用，并且含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。可以充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
蚕菜
蚕菜含有多种微量元素以及矿物质，提高免疫力，它含有黏性物质，还能够增强肠胃功能，修复受损的肠胃细胞。经常食用具有排毒燃脂、润泽肌肤的作用，是一种具有保健价值的特色蔬莱。
茼蒿
茼蒿是一样比较常见的绿色蔬菜，吃法多样，味道鲜美，受到广大人群的追捧。富含很多的营养物质，还含有较多的挥发性精油，可以有效的调理血压，还可以安神健脑。另外有比较多的膳食纤维在茼蒿里面，除了可以排出毒素和垃圾外，还可以排毒抗衰，增强抵抗力。