用电水壶烧的水，到底能不能喝？有人称为“毒水”，有依据吗？

以前的人，想要喝水或者洗漱，一般都是用水壶或者是锅来烧水的。现在生活好了，大部分家庭都会选择用电热水壶来烧水喝。烧好了之后就会自动切断电源，不用担心水煮沸了之后没人看炉子造成危险，既快速又省事。

电热水壶无需照看，能给我们节省很多时间。但是又有一种说法表示，用它来烧水其实是不可取的，会给我们的身体带来很大的伤害，甚至烧出来的水还有“毒水”的说法。这不禁让我们心中一惊，人是每天都要喝水的，万一这电水壶烧出来的水真的有毒素，那我们不就不能喝了吗?电热水壶是用什么材料做成的?它所烧出来的水我们到底能不能喝呢?

要想知道问题的答案，首先我们来了解一下电水壶是用什么材料制作的。一般来说，我们生活中比较常见的材质有不锈钢、塑料和高锰钢这三种。不锈钢的质量是最好的，价格也稍贵些;塑料的也很常见，价格往往要比不锈钢水壶便宜，所以很多家庭也会选择买塑料水壶;高锰钢的硬度最大，就像它的名字一样，其中含锰量是比较高的。

网上所说的会让人中毒的电热水壶，说的就是用高锰钢这一材料制作的这种。为什么会有这种说法呢?主要是因为其中含有的锰。它主要运用在钢铁上，属于金属元素中的一种，我们的人体内也含有少量的锰，这也是我们所必需的元素之一。但是锰摄入不宜过多，一旦我们的体内锰含量超标的话，就会对铁元素的吸收造成阻碍，这样一来，我们的正常神经活动就会出现异常，而且还会造成行动迟缓、精神方面出现疾病等现象。

锰超标所带来的后果是很严重的，这也难怪大家对于热水壶的使用耿耿于怀了。那么用含有锰的电水壶烧水的话，真的会让我们出现变笨等危害吗?真相并不是如此。虽然有的水壶是用高锰钢这类材料做成的，但是我们在喝水的时候，所摄入的锰的量并不是很多，即使喝了一升水，也才摄入大概0.1mg的锰。

我们每天最高不能摄入超过11mg的锰，超过了这个数值，就会给人体带来极大的危害。从这两个数值的比较，我们可以得知，就算电水壶是用高锰钢制作的，我们喝进去的水里也不会有太多锰元素，因此不必担心。真正需要担心自己锰中毒的，是那些从事比较危险和特殊职业的人群，比如跟电焊接触密切的人、负责锰元素采炼的人等。

所以说，用电热水壶烧出来的水是能喝的，把它称作是“毒水”也是很没有依据的一件事情。但是我们在挑选水壶的时候，还是有一定的注意点的，那就是尽量保证自己选的水壶不是三无产品，尽量挑选那些有知名度的、质量得以保证的水壶。因为如果质量不好的话，就有可能会出现电线、材质等方面的问题，这反而是给我们造成威胁的关键。