现在虽然人们的物质生活越来越丰富,但是出现营养不良的情况却不在少数,导致营养不良的原因多种多样,也会引起如地方性甲状腺肿、维生素C缺乏病(坏血病)、贫血、维生素A缺乏症(干眼病)等都属于营养缺乏病,分别由于碘、维生素C、铁、维生素A等摄入不足造成的。然而,营养过剩是指由于食物于营养物质过量摄入超过了机体的生理需要而表现在体内过多堆积,如肥胖病或其他不良疾病。情绪不佳可能是因为营养不良。
养不良的判断方法有:
一、根据营养不良的常见表现判断:
1、蛋白质缺乏:表现为消瘦,肌肉松驰缺乏弹性,容易疲劳,面色苍白,常伴有贫血,小儿可有体重减轻,生长发育迟缓,以及对传染病的抵抗力下降等。
2、脂肪缺乏:表现这皮下脂肪变薄,小儿容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素A、维生素D的缺乏等。
3、糖类缺乏:临床常表现为疲劳、生长发育迟缓,易发生低血糖。
4、钙不足:容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常,患儿可发生低钙抽搐等。
5、磷不足:小儿常有食欲不振,临床易发生软骨病,表现为骨骼和牙齿发育不正常,严重的可发生病理性骨折。
6、钾不足:常出现肌肉无力,严重的可发生心律失常。
7、食物纤维不足:临床常表现为便秘等。
常见的女性营养素缺乏有以下几种:
维生素B12缺乏维生素B12在肝脏及瘦肉中含量最为丰富,缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,常伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状。女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素B12缺乏。除从饮食中补充外,还可肌肉注射维生素B1250毫克~100毫克,也可隔日肌注50毫克~200毫克。
维生素B6缺乏维生素B6即盐酸吡哆醇,它参与色氨酸、糖及雌激素代谢。月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加,如摄入不足则容易出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎,还可导致头痛,脾气急躁,困倦,易激动,甚者可出现精神抑郁。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高,症状轻者可适当多吃一些。症状严重者可口服维生素B6片,每次10~20毫克,一日3次。
锌缺乏锌参与人体80多种活动,对蛋白质及核酸的合成都有影响,也是生殖系统必需的微量元素。锌在动物性食品中含量丰富,且易被吸收。植物性食品中锌的含量不及动物性食品,而且由于纤维素、植酸的存在而影响其吸收。由于各类食物的锌均集中于外胚层,故小麦加工为富强粉后可以损失78%的锌。吃糖、饮酒可增加机体锌的消耗,所以不爱吃动物性食品、爱吃甜食糕点、嗜酒的女性容易缺锌。缺锌可影响人的性格行为,引起抑郁,情绪不稳,进而影响夫妻正常的性生活,引起家庭不和。
维生素B1缺乏维生素B1缺乏不仅可引发脚气病,还可引起神经炎并累及心脏,并使人脾气暴躁,困倦乏力,神经过敏,喜怒无常。酒精可以干扰维生素B1吸收,加上食物过于精细和长期服用避孕药,就更容易发生维生素B1缺乏。因此防治维生素B1缺乏,需防止食物过精,避免饮酒,必要时可口服维生素B1治疗。铁缺乏经期不正常、经量多或周期缩短的女性,由于随经血丢失铁较多而容易缺铁。有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜,爱吃糖果糕点,这种偏食习惯也可造成铁摄入不足。不用铁锅烹饪会使人失去补充铁的一个来源。缺铁可影响多种含铁酶的活力,影响红细胞色素、肌红蛋白的形成,使人精神萎靡,困倦无力,注意力不集中,记忆力减退,情绪不稳定,急躁易怒,激动好哭,性欲低下。
可见,经检查排除疾病因素后,一般情况下女性若情绪不佳,可能与营养素缺乏有关,应及时对症补充,以保证妇女健康,夫妻和睦。