By 穿过海的声音配料：南瓜 1块、牛奶 1袋烹饪步骤：1.准备好所需的南瓜和牛奶，并且将南瓜洗净，去籽去皮 。
2.切成小块，放到蒸屉上。
3.把蒸屉放入锅内蒸，小火，大概15分钟左右即可。
4.将蒸好的南瓜放入料理机，倒入牛奶，开机打1分半钟左右即可。
烹饪小贴士：南瓜的选购技巧分享：1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购； 2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存； 3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜； 4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜； 5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好； 6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面； 7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。你喜欢吃这道南瓜羹吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。