在春节期间人们会吃还很多的食物，不管是肉类还是蔬菜水果都非常多，有一些人还会饮酒。这样很有可能会给身体带来负担，所以在春节的时候有很多的饮食注意事项大家需要知道。在平时做好这样养生的小常识，身体会有更好，下面就详细的介绍一下。
春节饮食注意事项
注意饮食安全，不要“不讲卫生”
首先人们要注意的就是饮食安全，安全的饮食是避免食物中毒的重要一点，多数食物在加工的过程中器皿、菜板、抹布等，一定坚持生与熟分开。关于剩余菜式的保存，需在烹饪后两个小时内放进冰箱，还有这个时候也要注意生与熟食品要分开。
还有在盛放器皿应该要保持干净无毒的可清洗容器，此时人们要先选择有盖者，尽量不用铝制品存放，这样能够避免二次污染或因铝化合物中毒。还有一点需要特别的注意，就是食物的保质期，不要食用过期食品，并且大家需要勤洗手，不要因为食物变质不干净而导致胃肠道感染。
注意规律饮食，不要“暴饮暴食”
现在有一些人喜欢在春节的时候，即使今年不会有这个症状。自己家的茶几上、餐桌上、零食、菜肴都很丰富，一些人在无聊的时候“嘴不停”，饮食极其不规律，那么就非常有可能会出现暴饮暴食的情况。不规律的进食和暴饮暴食，会给肠胃造成负担。
注意清淡饮食，不要“大鱼大肉”
好客的主家和中国的传统习惯使得春节的餐桌上“大餐”为主，但肉类食品中除了提供蛋白质外，还含有大量的油脂，过多的摄入肉类食品，加重胆囊、胰腺等消化器官的负担，容易诱发胆囊炎、胰腺炎，且过多的油脂摄入使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率明显升高。
注意多食蔬菜，不要“忘了主食”
节日期间应少食荤腥，多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持肠胃正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
注意进食水果，不要“忘了喝水”
节日饮食杂乱，更容易使人上火，便秘，多吃水果，既可以清热、解毒、润肠，还能调节改善人体的代谢机能。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。一般在餐后3小时左右用水果当零食，进食量以4-5两为宜。春节期间进食较多，尤其坚果类零食必不可少，容易造成“上火”等，加之在暖气房中大家聚会玩乐，容易因为干燥引发咽喉不适等，故别忘了多饮水，以白开水为最佳，减少饮料及酒精的摄入，因为它们不能替代白开水，尤其是老人和儿童。每日饮水量应在1000ml左右，可以有效的改善肠道蠕动及消化吸收功能，促进人体新陈代谢。
注意饮酒适量
过量的饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，节假日也必须注意限量饮酒，不要因为高兴或“面子”而来者不拒，醉酒、酗酒后容易伤己，酒疯不好者甚至会伤人，破坏春节和气的氛围，尤其应避免酒后开车，不是为了交警和罚单，而是为了自己及家人的生命安全。可以把高酒精度的白酒换为干红葡萄酒，每天饮用2-3两，即健康又不失高雅。
注意照顾老幼，不要“一视同仁”
老人和儿童的胃肠道功能均较弱，因此，不应“一视同仁”，不要因为春节忽略他们原本的饮食习惯，比如稀饭、软食、粗粮、少量多餐等。应监督儿童不要进食过多的零食影响正常进餐，不要大量喝饮料，不要吃生冷食物及剩饭菜，多吃菜，限肉食，荤素搭配，按时按量进餐等，另外一定要注意容易呛入气管的豆类或带壳类食品，避免在儿童跑动、哭闹时进食。老年人尤其是患有糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等的老年人，应保持平时的疾病饮食习惯，低盐低脂低糖饮食，规律进餐，按时用药，勤于监测，平安的度过祥和的春节。
春节养生常识
1、乐不可过
过年了,男女老少都高兴,最高兴的是老人与孩子。这是因为老年人最盼全家人团聚。尤其是在外地工作的子女赶回家来过节,老年人乐得合不拢嘴。这本来是最让老年人开心的事儿,然而,“过喜伤心”,情绪长时间的激动,会导致心率加快,血压升高,使不少患有心血管疾病的老年人诱发了中风或心脏病发作。
2、贵在坚持
这是最为重要的一条,即老年人在节日期间一定要坚持平时的生活节奏,坚持平时的体育锻炼,坚持平时的治疗。打乱原有的生活节奏、停止锻炼和擅自停用正在应用的药物,是老年人节日出事儿的重要原因。
3、吃得合理
在节日出问题的老年病人中,究其原因,很大一部分人与饮食不当有关,其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等;饮食不洁引起的胃炎、肠炎等。
4、加强保暖
早春时节,气温逐渐回升,有时候还会出现特别窜高的状况。有的人尤其是年轻人喜欢“轻装上阵”,大街上随处可以看到很多穿短裙的时尚女性,为了40岁以后的健康着想,我们还是应“风度”“温度”兼顾,不要过早把身体暴露在寒风之中。
5、注意通风
室内门窗关闭时间过长,空气就会变得浑浊,有利于各种病菌的滋生。通风的实质就是及时补充新鲜空气,让空气中的病菌含量始终维持在一个很低的水平,这样一来,屋子里的人就不容易患病。最好能上下午各开窗通风一次,时间为15分钟左右,各个房间轮流。
6、热水泡脚
双脚号称人体第二大脑,有密集的神经反射区。相信大部分人都有这样的生活体验:只要脚暖和,全身就不会感觉太冷。经过一天的站立行走,双脚劳累不堪。在睡觉之前用热水好好泡个脚,可以很好地缓解疲劳,放松神经,促进睡眠,从而提高身体抵抗力。
结语：上文已经为大家介绍了春节饮食的注意事项，我们现在应该知道到了春节的时候怎么做，能够让自己的肠胃负担变小。春节的时候，不能因为菜式丰富，食物比较多久不注意自己的饮食，大家应该要控制自己的饮食，一定要规律饮食。