宝宝从这一月龄开始,辅食中就要加点肉了,但有几类肉不适合娃吃
宝宝到了一定的年龄,就该添加辅食了,其中肉食含有多种营养成分,是人体营养的重要来源,可能适量给孩子吃一点。
然而并非所有的都合适,还是要注意甄别——
7个月以上
猪肉
这种肉类含有非常丰富的维生素B1,有助于消化和吸收,但是选择的时候最好选择猪里脊或者是大腿中间部位的肉,这样才能保证营养均衡,且每天的量最好不要超过70克。
牛肉
说起补铁不得不说的就是牛肉了,牛里脊中的铁元素约等于猪里脊的三倍,可以很好的预防宝宝贫血问题。
8个月以上
鸡肉
等宝宝到了8个月的时候,就可以正式接触鸡肉了,这种肉类对宝宝而言可谓处处皆是宝,除了鸡翅中含有大量胶质,可以帮助宝宝补充胶原蛋白,鸡胸肉更是含有较高的蛋白质,并且细腻易消化。
不过需要注意的是,肉质一定要新鲜,所以在做的时候尽量按照宝宝的食量来安排。
鱼类等海鲜
宝宝在之前的几个月已经吃过了比较多的肉类,到这个阶段可以开始尝试一些鱼类,可以增强对锌、DHA等营养物质的补充,能够帮助宝宝智力发育。
注意,一些壳类海鲜,比如扇贝、鲍鱼等最好在一岁后再添加食用。
1、腌制等加工肉类
很多时候,为了增加食物的保存时间以及丰富口感,会对肉类再次加工,最常见的就是用盐来进行腌制。
比如南方常见的咸鱼,主要是因为在腌制的时候,会长时间浸泡在含盐量过高的水中,这样就会产生一些有害物质,比如亚硝酸盐等,长期食用易加重肾脏负担。
其实这种食物在很大程度上也是为了防止腐烂,其后因为美味被人们所喜爱,市场上也一直很畅销,但是这种食物摄入过多易对孩子肠胃产生负面影响,成年人也应适量。
3、油炸肉类
就世界卫生组织发布的报告来看,油炸肉类中含有的丙烯酰胺超过规定的500倍。
4、烧烤肉类
这类食物受到很多人的喜爱,但是在烤制的时候,会出现一种化合物杂环胺,短期不会有明显影响,但长时间使用会给身体造成负担。
通常再添加辅食的时候,基本上都是由细到粗、由流食到干食、由素到荤,采取正确的辅食做法,才能让宝宝更好消化,得到更好的发育。
在肉食的制作上,7~8个月应该以泥糊状为主,可以逐次加入一些蔬菜泥,比如南瓜、红薯;
8~9个月的时候则可以以碎末的形式喂养,可放入粥或者其他面糊中;
10~12个月的时候,则可以以一些菜品的形式出现,但是注意大小应该恰当,防止宝宝整块吞咽被卡住。