水果中丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,有益身体健康。通常医生会建议大家,每天都要吃一定量水果。
但肾衰竭和透析肾友可就犯难了,水果好是好,但「钾」高啊!肾衰竭和透析患者肾功能差,钾不易排出去,吃错水果导致高钾血症的事情经常发生。
文献上也经常报道,某些透析肾友因此送去抢救,甚至一命呜呼。
例如▽
其实,只要掌握一定的原则,这些肾友也是可以吃水果的。今天我就跟大家来说说,肾衰竭和透析肾友到底适合吃哪些水果,以及怎么吃!
优先含钾少的水果
以下水果含钾量比较低,特别适合咱们肾衰竭和透析肾友!推荐量每天不超过200g。
不过,需要提醒的是,钾的摄入量跟食物吃得多少有关系。比如,我们一些透析肾友,一看西瓜钾含量不高,一吃就是半个或1整个瓜,那么「低钾食物」也变「高钾摄入量」,水果好吃,适可而止。
以下水果含钾量也不算特别高,但要注意适量,一天一份(100g~200g)就可以了。
含钾多的水果悠着点
这些水果含钾高,要小心,只吃几口还行,但要一吃停不下来,那是绝对不行。
透析与高钾
钾的主要来源就是食物,90%的钾要靠肾脏排出去,肾功能好的时候,排钾不成问题。但是,当肾功能下降到一定程度,肾小球滤过率小于20ml/min/1.73m2,肾脏排钾功能会出现明显问题。一次性摄入过多的钾,而肾脏又排不出去,就会造成高钾血症。
高钾血症可导致患者四肢麻痹、乏力,当血钾高于6.5mmol/l会抑制心脏,造成心率失常,甚至猝死,是影响长期血液透析生命安全最重要原因之一。
因此,咱们晚期肾衰竭和透析的肾友一定要非常关注血钾这项指标,通常每月得查一次。如果血钾超过5mmol/l就要特别注意了,减少饮食的钾摄入,必要时需要使用降钾的药物及增加透析次数。
来源:肾上线