比米饭营养，比粥好吃，宝宝主食换个花样，汤汁都不剩，辅食首选

有些妈妈很是苦恼，因为家中的宝宝自从开始喜欢自己抓握东西后，不爱拿勺子吃东西，而是偏爱用手直接抓握食物。这样的行为让妈妈满是苦恼，一方面担心这样影响宝宝的大脑发育，另一方面担心宝宝会养成坏习惯。

其实，宝宝喜欢直接用手接触食物，虽然行为很不好，但是在宝宝的世界看来，这就是大脑发育的表现，他们在练习自己的手部协调性，同时直接接触食物，满足自己的好奇心，为此，妈妈不用太烦恼。

这时，如果妈妈制作一道美味的面食递到宝宝的面前，跟着宝宝一起习惯用餐具，这样效果会更佳呢！

首先，我们要知道宝宝为何喜欢用手直接接触食物呢，有可能是他们在使用餐具上遇到瓶颈和困难，导致他们满是挫败感，所以不喜欢用餐具。

同时，宝宝在手脚发育阶段，他们开始摸索这个世界，喜欢直接的方式去接触和探索世界，为此，妈妈在一岁之前还是可以鼓励宝宝这种行为。

今天跟大家分享这道蝴蝶面食，妈妈选择市面上吸引人的蝴蝶面作为主要的食材，这样能够更加吸引宝宝呢，同时搭配各种食材，比如维生素丰富的西红柿，清除体内氧自由基的洋葱，促进宝宝身体的新陈代谢功能，加上猪里脊和香菇，让这道辅食变得更加美味可口。

这道辅食制作方式很简单，妈妈每天花费半小时即可搞定，鲜味且营养的辅食，宝宝一定会舔着手指还要吃呢！

跟着厨工爸爸做辅食

蝴蝶面食

食材列表和月份

参考月龄：9M+

操作时间：30分钟

西红柿：50克

洋葱：30克

猪里脊：30克

香菇：1朵

蝴蝶面：30克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

猪里脊切成薄片，再切成肉丁，然后剁成肉泥。

肉泥上平铺几片生姜去腥辟味。

香菇切成薄片，再切成香菇丁，放进碗里备用。

洋葱切成薄片，再切成碎丁。

西红柿用勺子按摩2分钟后，在西红柿顶部划十字，手动撕去表皮。

西红柿对半切开，去蒂后，切成薄片，再改刀切成碎丁。

奶锅倒入少量食用油和西红柿碎丁，翻炒至西红柿软烂。

倒入肉泥，继续翻炒2分钟。

接着，倒入香菇丁和洋葱丁，翻炒2分钟。

倒入400ml清水，大火煮开，再煮5分钟。

倒入蝴蝶面，煮7到8分钟，煮至汤汁浓稠。

加少量牡蛎粉调味即可出锅。

冬季来一份热乎乎的蝴蝶面食，宝宝一定会吃得可香，常吃能够暖身暖胃，这样妈妈再也不担心宝宝手脚冰冷，同时常吃有助于补充宝宝身体缺乏的维生素，开胃健脾好咀嚼。如此好物，妈妈赶紧行动起来吧！

厨工爸爸做辅食经验总结

●如果宝宝不喜欢吃洋葱，妈妈可以用其他食材替换。

●猪里脊剁碎后，用生姜去腥辟味，宝宝更容易接受。

●西红柿去皮去蒂，这样口感更加细腻。

知识拓展

其实，宝宝正处于好奇心很强的阶段，所以喜欢用手和用嘴巴去接触身边的各种事物，这样能够更加直接去认知这个世界。

为此，妈妈可以在日常生活中，经常清洁宝宝的手部，这样即使直接手部接触食物，妈妈也不用担心细菌的滋生和传递。