楠木轩

补钙的食物有哪些

由 淡图强 发布于 健康

一、芝麻酱

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

二、虾皮

虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克。其肉质松软、易消化、对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

三、乳类及制品

乳类及制品是钙的良好来源,牛奶除了富含钙、优质蛋白质、脂肪、维生素和其他矿物元素。每100克牛乳含钙104毫克,每100克奶酪含钙799毫克。乳糖酶缺乏不能喝纯牛奶的人,可改喝酸奶。

四、鱼虾蟹类

鱼虾蟹类食物含有丰富的营养,鱼虾蟹类含有丰富的钙,每100克银鱼含361毫克钙,每100克虾皮含991毫克钙。

五、菌藻类

将藻类食物做配菜食用,藻类食物含钙量较高,其中每100克海带(湿)含钙241毫克,每100克紫菜(干)含钙264毫克。

六、豆类及制品

豆类及制品含钙量由低到高依次为,豆浆<豆腐<大豆<豆腐干。每100克豆浆含钙10毫克,每100克豆腐含钙164毫克,每100克大豆含钙191毫克,每100克豆腐干含钙308毫克。