我们的生活中密切关注的就是一日三餐了，民以食为天这句话一点都没有错，但是说到吃，怎么吃最好最健康也是大家一直想知道的一个问题，有的时候在挑选蔬菜的时候不慎重，很容易影响我们的身体健康，今天我们就说说，有一位大爷，每天去超市买菜，都不注意，经常会买3种菜，日子久了，大爷身体越来越差，去医院查竟是癌症，医生劝告：遇到以下几种菜，一定要少买，可能会致癌
蕨菜，都含有苯草酸，橡黄素等等，这些物质都容易引起消化道的癌变，所以平时大家可以适当的少吃一些蕨菜，这也是我们能够想到的最好的避免得癌症的方法。
胶带捆绑蔬菜，在生活中大家对于胶带可以说一点也不陌生，有些超市为了方便，就用这种胶带来捆绑蔬菜，而这些胶带是由塑料膜和粘合剂构成的，这些粘合剂与蔬菜直接接触是非常有害的，因为粘合剂的物质中有甲醛，可以严重致癌，不过现在我们也没有推出专门为了蔬菜而设计的胶带，所以说这一点现在还难以解决，只能是我们在吃的时候把紧挨着胶带的那一部分去掉。
当然在我们的生活中，遇到一些变质的蔬菜，以为把变质那部分去掉就可以了，其实直接连蔬菜整体都不要吃了，毕竟变质的蔬菜影响的不只是腐烂的那一部分而已，为了我们的身体健康，一切都要把安全放在第1位。