冷冻母乳的保质期很长，当宝妈有事外出时或者身体不适吃药停母乳时，冷冻母乳都可以发挥很大的救急作用。
关于冷冻母乳为什么会变腥的问题，产科医生作出了解释，原来，母乳中含有的蛋白质冷藏之后就会产生腥味，这是非常正常的，并不是母乳变质了，宝妈不用担心。
解冻的母乳腥味太大，实际上是解冻方式不对。
1.拿出来的母乳直接热水烫
刚拿出来的母乳直接热水烫很容易破坏掉母乳的营养物质，等母乳融化后，热水也会变凉，母乳就会是一个很低的温度，这样的母乳味道就会很腥。
2.在室温中解冻
在室温中自然解冻母乳的时间太长，母乳室温储存下一个小时就会变质分离，自然解冻的母乳变质后就变得很腥。
正确的方式是把冷冻的母乳拿出来后放到冷藏室中解冻，等母乳融化后加热到50度左右，高温可以缓解母乳中的腥味。
母乳中含有一定菌类，储存不当就会变质，吸出来的母乳要马上放进冰箱，判断母乳是否变质可以通过以下几种方式：
1.观察颜色以及是否分层
宝妈可以通过观察母乳颜色来判断母乳是否变质，正常的母乳是淡黄色，放时间长的母乳颜色会变深，还会出现分层的现象，就不能再给宝宝喝了。
2.加热观察
正常的母乳加热后不会有外观改变，变质的母乳加热后会变得浑浊，还会产生一些杂质，这样的母乳也是不能喝的。
3.尝味道
宝妈还可以把母乳滴到手上尝一下味道，如果有馊味就不要喝了。
母乳具有非常丰富的营养物质，除了乳清蛋白、乳铁蛋白等成分，母乳中还含有少量乳糖，因此母乳尝起来是淡淡的甜味。但母乳味道并不是一成不变的，在不同的情况下会发生改变。
食物、运动都有影响，这些有关母乳味道的知识宝妈要知晓1.重口味食物会让母乳有“味道”
很多宝妈喜欢吃一些重口味食物，比如火锅、洋葱、臭豆腐等。这些味道会留在母乳中，宝宝吃了妈妈的奶也会吃到这些味道，如果宝宝不排斥就会继续吮吸，如果宝宝不喜欢这些重口味的味道，就会表现出对母乳的抗拒。
宝妈在哺乳期间尽量吃一些清淡的食物，过辣的食物可能会导致宝宝拉肚子，高糖的食物会让宝宝的便便中产生很多气泡。
2.运动会产生乳酸，宝宝不喜欢这种酸味
有的宝妈在产后想快速恢复身材，会开始做一些运动。宝妈运动后身体内会产生乳酸，这种乳酸会进入到母乳中，宝宝们非常不喜欢这种酸味。宝妈在做完运动后休息30分钟左右再喂奶就不会有酸味了。
3.酒精会进入母乳，哺乳期必须戒酒
酒精中的乙醇可以轻易进入乳汁中，酒精对宝宝的大脑发育有很大的影响。为了宝宝的健康，宝妈在哺乳期必须戒酒，不能让宝宝吃到“有酒精味道”的母乳。
母乳喂养的好处大家都知道，经济实惠，给宝宝提供了强大的免疫力。母乳是最适合宝宝健康成长的食物，宝妈们一定要重视母乳的质量，让宝宝吃得好长得好。