在聊到每一种食物的时候,总是离不开“口味”与“营养”;从营养这个角度出发,“食物给人体带去的好处”总是大家比较关心的一个事情。拿最近较为火爆的“黑芝麻”举例,长相晶莹黝黑,味道可口诱人,被大家赋予了较高的称赞;常吃黑芝麻对身体有哪些好处?它真的可以帮身体治疗某些疾病吗?谨以此文,送给那些爱吃黑芝麻的朋友们;尝其滋味,获其营养,还原身体的那份健康。
黑芝麻,生活中可是有着比较完美的口碑,可以说是“从古到今之营养物质”;很久之前,李时珍就在《本草纲目》当中言到“服黑芝麻百日,能除一切疾病”,抛开“夸张”的成分不谈,足以看出大家对于黑芝麻的重视和推崇。
客观来看,常吃黑芝麻对身体有哪些好处?其实,无论是吃黑芝麻还是其他食品,通过食物获取到的一定是各类营养物质和相对应的“热量”,从营养素角度出发,它们的摄入可以给到身体一些“实际的作用”,帮助我们预防对应的“营养素缺乏症”;总之,抗饿加补营养,黑芝麻是一种“好东西”。
- 补充钙质,强健骨骼:
黑芝麻是一种“营养丰富的食物”,它其中所含的钙质比较丰富,每百克黑芝麻当中所含的钙质可以达到780毫克之多,这个含量是牛奶中钙质的6倍。而且,黑芝麻当中所含的镁元素也值得夸赞,且镁元素本身就有“维持钙吸收平衡性”的作用,这无疑是在促进机体的补钙。
具体而言,虽然黑芝麻的钙质吸收率不如牛奶优秀,但黑芝麻具有其独特的“补钙优势”,也是一种“其他食物无法比拟的补钙佳品”;经常吃些“不加糖和盐的原味黑芝麻”,可以帮助身体有效补钙,预防骨质疏松症等缺钙问题,还原您强健的骨骼。
- 为身体补充钾元素,促进血管的健康:
除了钙元素比较丰富以外,黑芝麻当中所含的钾元素(量)同样很高,而且黑芝麻当中所含的钠元素的量很少,这样一来就把黑芝麻打造成了“健康的零食”;高钾低钠,常吃有助于身体维持健康血压,这样一来就能推动血管和心脏的健康。
再而言之,黑芝麻当中本身含有丰富的不饱和脂肪酸,经常适量摄入可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的含量,帮助调节血脂水平,助力机体预防血脂异常等问题。
- 促进皮肤健康,还原您傲娇的美丽:
大家都知道,有一种营养物质叫做“维生素E”,它的学名是“生育酚”,这种物质在体内具有“维持身体的免疫力,延缓衰老”的作用。然而黑芝麻当中恰好含有较多的维生素E,其量可以达到“每百克50毫克”,此含量在植物性食品当中位居榜首。
所以,常吃的黑芝麻可以保护身体强大的抗氧化能力,同时也可以帮助身体消除威胁身体健康的自由基;另外,维生素E的摄入也能帮助身体延缓细胞的衰老,让你的皮肤更有弹性,还原您的那份美丽(黑芝麻当中所含的亚油酸本身也是理想的皮肤美容剂,对于皮肤的健康也有推进作用)。
除此之外,黑芝麻当中还含有不少其他的营养物质,比如蛋白质、矿物质铁、铜、锰、膳食纤维等物质,吃就是一个补充的过程,这样一来就能帮助身体预防相关的“营养素缺乏症”,让身体趋于健康。
黑芝麻虽然不错,但不能“随心而吃”:- 适量进食,不给身体增添烦恼:
黑芝麻是一种“很好吃的食物”,它的好吃源于其中所含的“充足的脂肪”;所以,当你食用较多之后,无疑会摄入较多的热量,这些热量会增加你患肥胖的风险。
所以,吃黑芝麻的首要原则是“限量”,单日摄入黑芝麻的量不建议超过20克(一小把),别因为吃黑芝麻把自己变成一个胖子。
- 吃黑芝麻可以,但别忘了减点别的食物:
既然黑芝麻当中含有不少的脂肪,那为了避免出现“热量过剩”的问题,就需要大家在同餐减少其他“高油食品”的摄入量,做饭烹菜的时候也要少放点油。
- 黑芝麻,并不一定非要“炒着吃”:
吃黑芝麻的方式有很多,我们不但可以炒着吃,其实还能蒸着吃、熬成糊糊吃、以配料的形式添加到其他食物中吃;用不同的方法品鉴黑芝麻之美味,明智之举。
黑芝麻,一种不错的健康零食,希望大家可以经常、适量、用健康的方式品鉴;小小黑芝麻,非凡的美味,大大的饮食智慧。
注:王思露原创内容,希望对各位有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。