日常生活中的许多疾病都与感染微生物有关,比如腹泻、呕吐等肠胃疾病就与大肠杆菌密切相关,会对人体健康产生不同程度上的损害,由此抑制有害微生物的生长繁殖就显得尤为重要。在生活中,我们常用的杀菌工具多为84消毒液,虽然在降低微生物的活性上效果显著,但是消毒液的主要成分是氯气,且容易挥发,会对人体呼吸道产生刺激性伤害,那么不妨试试这2种天然杀菌剂,安全又健康。
1.大蒜
大蒜不仅可以在祛除
鱼腥味上发挥大作用,而且对抑制有害微生物的生长繁殖也很有帮助。在大蒜中,含有丰富的大蒜素,这是一种刺激性物质,能对微生物的细胞结构产生破外,从而起到抑菌作用。
在生活中,我们可以将大蒜切末,制成大蒜水,喷洒在微生物容易繁殖的地方,比如砧板上和马桶周围,能有效保证室内的安全卫生,降低感染部分的疾病风险。除此之外,在做菜时多放大蒜,也有助于抑制肠道有害菌群,促进肠道健康。
2.柠檬
柠檬是柑橘类水果,含有丰富的维生素C,具有提高免疫力、延缓皮肤衰老的功效。除此之外,柠檬的抑菌作用也不可忽视。柠檬之所以吃起来很酸,是因为在柠檬中含有丰富的柠檬酸,这是一种弱酸性物质,能调节酸碱度。
对于大部分的微生物来说,适宜生长的环境pH多为中性,而柠檬酸是酸性物质,会改变细菌的生长环境,由此便抑制了微生物的生长繁殖。所以在生活中,我们要多吃柠檬,来保持肠道清洁,不过吃的时候尽量不要用温水泡,会降低柠檬的营养价值。
大蒜、柠檬除了可以吃,还有杀菌的用处,家家户户都用得上,为此在生活中,我们可以选择柠檬、大蒜这样的天然杀菌物质,来有效抑制微生物的生长。