楠木轩

别怪宝宝不爱吃饭了!跟我做,宝宝吃一口就爱上长高个,辅食首选

由 不新伏 发布于 健康

许多妈妈都期望自己的宝宝能够快高长大,成长为一个高个子的孩子,毕竟身高一直都是优势的存在。
所以不少妈妈都想要制作各种补钙的食物给宝宝吃,因为宝宝在成长阶段的时候,补钙能够促进宝宝骨骼的发育和成长。
可是市面上的补钙食物众多,有些妈妈选择熬骨头汤,有些妈妈选购钙片,其实补钙的辅食也是不错的选择,循序渐进的方式给宝宝补钙。
(图片来源于网络)
首先,我们要知道补钙的食物有哪些,通常奶制品以及豆制品都有补钙的效果,天然的补钙食物对于宝宝而言,是一种很好的补钙方式。
同时,妈妈可以定期带着宝宝去体检,及时发现宝宝的身高是否跟上同龄宝宝的步伐,做到及时发现及时补钙。
今天让我们一起学习制作这道土豆鸡蛋饼,外观跟饼干相似,看上去火候恰到好处,香脆可口特别受宝宝的欢迎。
选用到的食材有土豆,里面含有大量的维生素,以及丰富的膳食纤维,常吃有助于补充宝宝体内所需,搭配含有多种维生素的包菜叶和胡萝卜,加上钙质丰富的豆腐,让这道辅食更加美味健康。
跟着厨工爸爸做辅食
豆腐小饼
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:35分钟
土豆:40克
包菜叶:20克
豆腐:30克
鸡蛋:1个
胡萝卜:
2
0
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
奶锅烧水,水开倒入豆腐和胡萝卜,焯水2分钟,捞起。
锅中再放入土豆,煮5分钟,再放入包菜叶,焯水1分钟,全部捞起。
豆腐倒进一个稍大的碗里,用叉子将其压碎。
包菜叶切碎,倒进豆腐碗里。
土豆切成薄片,再切成细条。
土豆细条切成小丁。
土豆碎丁倒进碗里。
胡萝卜切成薄片,再切成细丝,然后剁碎。
胡萝卜碎丁倒进大碗里。
碗中打入一个鸡蛋,再加入少量香菇粉调味,然后搅拌均匀。
平底锅中倒入少量食用油,用刷子刷均匀后,挖一勺蔬菜泥放进锅中,整理成一个圆饼。
小火慢烙5分钟,翻个面,继续烙5分钟即可出锅。
香脆可口的豆腐小饼就完成了,看着一个个金黄可口的小饼,宝宝一定会一手抓着一个吃,吃得可香呢,里面有着蔬菜的甘甜,还有营养丰富的豆腐,宝宝吃完还要吃呢!
厨工爸爸做辅食经验总结
●蛋清过敏的宝宝,妈妈可以只选择蛋黄。
●咀嚼能力不好的宝宝,妈妈可以将胡萝卜剁碎一些。
●在慢烙小饼的时候,妈妈要及时根据火候去烙,避免小饼糊了。
知识拓展
其实,想要宝宝能够充分补充钙质,还可以选择晒太阳这个方式,因为它能够促进肌肤合成维生素D,有助于促进钙质的吸收。
同时,补钙不止喝牛奶,还可以通过其他的食材去补钙,比如豆制品、奶制品以及虾皮等食物,这些不起眼的食物其实也是补钙的好选择,多吃富含钙质的食物,让宝宝的高个子不是梦。
你家宝宝喜欢吃豆制品吗?快来评论区告诉我吧!