癌症高发，引起了越来越多人的注意。我们一不小心可能就会接触致癌物，在饮食中更是猝不及防。我们必须要做的，就是了解身边隐藏着哪些致癌物，并提高警惕。具体有什么？今天我们就来看看！
一、高温油炸食品
多次使用的高温植物油、油炸过火、爆炒的食品都会产生苯并芘。焦煳的食品中其含量比普通食物的要增加数十倍。当富含碳水化合物的食物，如薯条、薯片等，在高温下加热时，常会释放丙烯酰胺，它会导致人体DNA突变，从而增加患癌风险，因此面对诱人的油炸食品时还是尽量不要吃，多吃些健康的饮食。
二、指甲油中的甲醛
近年来， 街上的美甲店越来越多。爱美之余许多人忽视了指甲油刺鼻的气味。事实上，这种气味的主要罪魁祸首是甲醛。长时间暴露会导致眼睛、鼻子、喉咙发炎、咳嗽、哮喘发作、呼吸急促等。
三、染发剂中的对苯二胺
时尚的男人和女人不断地改变他们的头发的颜色，中老年人将他们的白发染成黑色，以显示年轻，但在市场上大多数染发使用一种化学物质，对苯二胺，这可以帮助着色和明亮的头发，但也会导致皮肤过敏，甚至癌症。如果染发时需要加热，那么对健康的危害会更大，因为加热后，对苯二胺会通过头皮进入毛细血管 血液循环可能导致白血病等血液疾病。此外，对苯二胺容易诱发皮肤癌、膀胱癌等。
四、彩妆中的滑石粉
女性在选购化妆品时，一定要记住，最细微的粉状化妆品，如眼影、胭脂等，大部分都含有滑石粉。它的化学性质类似于石棉，是一种已知的致癌物质。
五、香烟
烟草烟雾根据现在的科学研究，已经确认了有69种致癌物，还有一些化学成份要做进一步的研究。烟草对人的健康是有危害的。据测试，如果五六个人在同一间屋内吸烟，每人抽一根烟的话，那么这个屋里的PM2.5的含量要比雾霾天还严重得多。当你进到这个空间你能闻到烟味，就说明这个屋子里的空气质量比雾霾还差。所以戒烟不仅能够节省开支，同时还能够降低患癌风险。
尽管身边有很多的致癌因素，但是我们还是可以通过以下2大正确的预防方式，对癌症进行有效的预防的，现在就一起来看看。
首先是经常暴露在阳光下。经常接触太阳能增加体内的维生素D来预防癌症。阳光能够促进维生素D和钙的吸收， 预防骨质疏松症， 杀灭各种病毒、细菌等。
其次是戒烟戒酒。抽烟会使患上肺癌的几率大大增加，通常来说，由于抽烟而导致肺癌的发生，几率是非常高的。经常喝酒，非常容易导致肝癌发生。因为，解毒酒精通常情况下是由肝进行的。经常喝酒就容易形成酒精肝，肝硬化，严重者甚至会引发肝癌的发生。并且，经常喝酒对胃的损伤也是比较大的，喝酒会损伤胃黏膜。