众所周知，脑梗因其比较高的发病率，致命率以及复发率和致残率，给健康带来很多危害。一旦脑梗发作，就很容易出现瘫痪，会导致半身不遂等严重的情况，直接给人们的健康带来隐患。可是为何脑梗越来越多?其实有4类食物最容易给血管添堵，一定要少碰。
第一就是浓肉汤，很多人都喜欢喝肉汤，既能暖身，也富含营养，然而浓肉汤并不利于心脑血管健康。一般在浓肉汤中，含有比较多的盐，容易升高血压。而且浓肉汤中，其脂肪胆固醇的含量也比较高，很易引起动脉粥样硬化等症状，直接损害心脑血管健康。所以预防脑梗，就要少喝肉汤，喜欢喝汤的话，不妨选择一些淡口味的蔬菜或蘑菇汤。
第二是腌制的食物，因为高盐摄入会使得血管壁减少弹力，变得更脆，进而便会使血管的通透力降低，还会促使血压升高。同时，盐摄入太多，还会导致胆固醇升高，使得血管出现堵塞的现象，进而便会影响心脑血管的正常循环。
第三是油炸食物，一般食油在经高温加热后，会引起结构变化，部分脂肪酸会变为反式脂肪酸，这样便会增加心脑血管疾病的病发率。而且摄入太多油腻的食品，会让血管中的甘油三酯含量提高，导致血液变得更加粘稠。
甚至还会在血管壁上沉积，形成斑块，便会使得血管内径变小，血流的速度也跟着变慢，进而就使得血管堵塞，形成动脉粥样硬化，阻碍血液循环的流畅，增加脑梗的风险。
第四是白酒，因为经常饮酒会使血压升高，还容易使血管收缩，增加血管疾病的突发率。
其实脑梗和家族遗传也有一定的联系，很多患者都有一些家族病史，所以如果家族中有患脑梗塞的，就应引起警惕。高血压也容易引起动脉粥样硬化，促使血栓形成，成为导致脑梗的重要因素。
所以日常应积极控制高血压，对预防和脑梗很有帮助。还有烟酒也能使血管内膜损坏，导致血管收缩，进而出现脑血管狭窄等现象，也会引发脑梗塞，也要尽量避免。
入冬后，还要学会避免出现高血压，以免脑血管堵塞和破裂。最好定期监测血压，还要做好保暖工作，特别是寒潮来时，要注意及时添加衣服。还要多晒太阳，多参加活动，以提高体质。同时也要记得多喝水，以免血液粘稠，形成血栓，便会堵塞血管。只要细心调养，就能让你变得更加健康长寿。