有些妈妈发现自家的宝宝相对于同龄的宝宝更懒,怎么说宝宝懒呢?那就是到了该动手的阶段,宝宝还是很懒惰,不肯自己动手拿东西吃,到了需要学走路的阶段,宝宝仍然想要妈妈一直抱着。
其实,宝宝还小,没有这个自律和勤奋说法,对于他们而言在妈妈的怀抱中很舒服,只是单纯不想动而已。
同时,妈妈可以多带宝宝进行户外的活动,而且制作一些美味的糕点,吸引宝宝一起做活动或者游戏。
(图片来源于网络)
首先,我们要知道制作什么糕点辅食能够吸引宝宝进食,因为美味且开胃的辅食,这样不仅能够达到吸引宝宝动手能力,同时还可以让宝宝常吃更有食欲。
为此,妈妈在制作宝宝辅食的时候,可以选择一些开胃养胃的食材,这样的开胃效果更佳。
今天跟大家分享这道山楂蒸糕,外观与市面上的蒸糕无异,选用山楂作为开胃食材,比山药还开胃养胃,宝宝常吃有助于促进肠道吸收和消化,搭配软糯清甜的小米,以及蛋白质含量高的鸡蛋,让蒸糕的营养不止一点点。
跟着厨工爸爸做辅食
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:35分钟
小米:20克
鸡蛋:1个
山楂:3个
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解1
小米倒入碗中,加入清水没过小米,浸泡3到4小时。
2
洗干净的山楂对半切开,剔去山楂籽,切掉山楂的头。
3
山楂切成薄片。
4
洗干净的小米倒进料理杯中,加入山楂片和鸡蛋。
5
半个蛋壳装一次水,倒进料理杯中,拧紧料理杯,搅打2分钟,打成细腻的泥状。
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模具内滴入食用油,刷子涂抹均匀后,铺上吸油纸。
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打好的泥倒进模具内,振动几下,振平表面。
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模具冷水上锅,盖上盘子,避免水蒸气进去。
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大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可出锅。
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稍微放凉一点,用牙签沿着模具边沿划一圈,方便脱模。
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手动撕去吸油纸后,切成合适大小即可,一份香喷喷的山楂蒸糕即可出锅,里面有着酸甜的山楂,妈妈一周做一次蒸糕,有助于孩子开胃促进食欲,如此美味健康的蒸糕辅食,妈妈千万别错过呢!
厨工爸爸做辅食经验总结
●小米提前浸泡,有助于煮开煮熟。
●山楂处理好籽和蒂的部位,让蒸糕口感更细腻。
●蒸糕模具上锅后,盖上盖子,这样能够避免水蒸气进去影响口感。
知识拓展
其实,宝宝之所以不喜欢动,有时候是宝宝的性格好静,这是妈妈可以引导宝宝活跃起来,比如多带宝宝跟其他的小朋友一起玩耍,同龄的宝宝之间可以更好沟通和玩耍,这样促进肢体上的活动。
同时,妈妈在家可以跟宝宝一起做游戏,让宝宝被吸引跟着活动四肢,而且宝宝每一次完成爬行或者走路等行为时,家人可以多鼓励和支持,让宝宝更有动力和成就感。
你家宝宝属于好动的孩子吗?快来评论区告诉我吧!