冬瓜的营养非常丰富，每500克的冬瓜就含有2克的蛋白质和9克的碳水化合物，最高的是钙质，含量为95克，还含有粗纤维、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等，真的是营养非常丰富，而且每种元素都是身体需要营养物质，能起到清热消暑，降压减脂，美容瘦身的效果。
蔓越莓含有非常多的维生素c，能够美白肌肤，对于治疗女性的妇科疾病也有很大的好处。蔓越莓干有丰富的维生素c、类黄酮素等物质,这些物质是可以抗氧化的。能够起到不错的滋补作用，对身体还有一定的排毒的作用，含有生物黄酮，具有非常强的抗氧化效果，能够清除人体内的自由基，另外它还能保护人体的牙齿，具有很好的清洁口腔的作用。
茄子非常的实惠，一斤2元就可以买到。茄子含有的维生素E有防止出血和抗衰老功能，茄子中维生素P的含量很高，能增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜。茄子的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。