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老人常吃7种食物身体好

由 钭翠娥 发布于 健康

科学饮食可以让我们的身体变得更加健康,特别是对于老年人,在饮食上要很讲究。那么老人日常养生吃什么好呢?一起来看看吧。

1.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

2.大蒜:不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

3.草莓:能充分补充维生素C,同时草莓富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

4.豆腐:主要成分是蛋白质和异黄酮,具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

5.大白菜:含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌。

6.小米:益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”

7.粥:从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥,建议每天早晨把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。

山西晚报记者 白洁 整理