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为什么一岁内的孩子不能喝鲜奶?辅食中加了鲜奶怎么办?

由 频长志 发布于 健康

一岁以内的宝宝不适合喝鲜牛奶,主要有三个原因。

1. 鲜奶的营养成分和比例不适合一岁以内的宝宝。鲜奶中铁、亚油酸和维生素E的的含量低,而钠、钾、氯化物以及蛋白质含量过高。一岁以内的宝宝如果以鲜奶代替母乳或配方奶会导致营养不均衡,尤其容易出现贫血。六月龄以上的宝宝需要从食物中获取丰富的铁,但鲜奶中铁含量非常低,并且其高蛋白、高磷以及低维生素C的成分特点还可能妨碍宝宝从其他食物中吸收铁元素。

2. 婴儿的胃肠道发育不成熟,尤其半岁以内的小宝宝,喂鲜奶容易导致过敏,甚至引起胃肠道出血,加剧贫血。随着年龄增长,绝大多数宝宝会对牛奶蛋白脱敏。

3. 小宝宝的肾脏还未发育成熟,鲜奶中高浓度的蛋白质、钠、钾和氯化物会增加肾脏负担,并容易导致脱水。

但6个月后,一些鲜奶制品就可以出现在宝宝的辅食中了,比如酸奶、奶酪。它们来源于鲜奶,又不同于鲜奶。它们中的一部分蛋白质已经被益生菌分解成易于吸收的小分子,所以6-12个月的宝宝也可以消化它们;同时由于牛奶蛋白含量减少,也不容易引起严重过敏反应。另外,在添加辅食后,如果宝宝对牛奶蛋白不过敏,加入少量的鲜奶用于辅食的制作(比如烤面包、蛋糕),也是没有问题的。需要注意的是,一岁前不要“喝”鲜奶,“喝”比“吃”容易摄入过多,容易替代母乳或配方奶,容易引起营养问题。