红薯叶
红薯叶是有一定减肥功效的，因为红薯叶是一种低热量低脂肪的健康食材，平时人们使用它可以吸收丰富植物蛋白和一些矿物质以及维生素，能满足人体正常代谢时对营养的需要，而且还能吸收大量的膳食纤维，这种物质可以增加人体饱腹感，而且能加快肠胃蠕动，促进身体代谢，经常食用可以清肠排毒也能减肥瘦身，但红薯叶并不是减肥药物，人们想通过食用红薯叶来减肥，需要一个漫长的过程，而且在减肥的过程不能食用高热量和高脂肪的食物。
西兰花
西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，营养很多，热量却比较低。西兰花中的大量维生素C可以帮助身体合成肉碱，促进脂肪代谢，它最好的做法是蒸或白灼，因为过高的油温会破坏西兰花中的营养，它可以搭配多种蔬菜，会更有营养。
荞头
荞头中含有的蛋白质，微量元素，多种维生素，维生素等物质，能够有效地被人体所吸收，给身体补充营养，改善肠胃。而且荞头的热量很低，自身含有的纤维素，能够帮助肠道清理垃圾，将大肠的有害物质排出，减少脂肪，热量的堆积，并且在减肥时候，还能为身体提供营养。