皂角米的营养价值很高，其中含有大量的植物纤维。经常吃皂角米，有助于增加肝脏及肌肉中的糖原含量，如果平时能经常吃一些的话，也有很好的降血糖的作用。
木瓜是生活中非常受欢迎的一种水果，具有很好的美容养颜的功效。而且木瓜中所含的蛋白分解酶，可以分解人体的蛋白质和淀粉质，有助于降低人体的血糖。
秋葵的营养价值很高，其中富含大量的膳食纤维，不仅能够加速肠道的蠕动，阻断油脂吸收，而且其中的一种物质能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的双醣酶蛋白作用，可以起到很好的降血糖作用，可以说是糖尿病的死对头了，平时多吃，或助血糖下降。
柚子是很多人都喜欢的水果，营养价值很高，具有清热解毒、降血糖、降血脂等作用。其次，柚子中还含有丰富的维生素C和类胰岛素等矿物质元素，糖尿病患者平时可以适当的吃一些柚子，或助血糖下降。