五一假期终于来了，大家满怀欣喜翘首以盼。时光飞逝，仿佛4月的假期就在昨天。今年的五一假期已经来临了，这次是难得的小长假，一共放5天，不管孩子家长都欢呼雀跃。五一假期天气也是正合心意，都是春光明媚的好天气，可不要浪费了这美好的天气，赶紧做出去旅游踏青的计划吧，带孩子开阔视野放松心情，拥有一个难忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的关系，无论走到哪里旅游踏青都有当地的特色美食，不仅玩的开心吃的也开心。但是孩子走到哪里还是想念在家做的家常菜，不仅鲜香美味，而且营养丰富。一年之计在于春，5月是一年中最舒适的月份，天气不冷不热，又是孩子生长发育期，所以趁着5月黄金假期，使尽浑身解数给孩子做各种各样的要美食营养菜，不仅旅游可以携带，在家也能满足味蕾。只有孩子吃的香，长高个，五一旅游才能玩的开心玩的尽兴。想要拥有一个快乐的五一之旅嘛，赶紧从手中的菜做起吧！
今天介绍的这道“高钙汤”就是荠菜豆腐汤，不仅营养美味，鲜嫩爽口，而且含有丰富的钙元素，促进孩子骨骼发育，长高个，一起来了解一下吧!
豆腐中含有丰富的营养物质，而且口感非常爽滑，孩子常吃可以有效补充身体所需要的钙元素，促进孩子的骨骼发育，让孩子长得更快，更高大。夏天的时候，经常烧荠菜豆腐汤给孩子喝，不仅可以解渴消暑，而且还能促进孩子发育，因为豆腐中不仅含有钙元素，还含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质等等。
孩子生活中经常吃豆腐不仅可以补充身体发育所需要的多种营养元素，而且还可以有效增强抵抗力，这主要疑问豆腐中含有丰富的蛋白质和矿素质成分。所以孩子经常吃豆腐可以有效提高自身免疫力，预防发育过程中出现的多种常见病，让孩子健康成长。
荠菜是一种常见的野菜，它含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体中会转化为维生素A，对于常见的干眼病和夜盲症都有非常好的治疗作用。荠菜中含有橙皮甙能够消炎抗菌抗病毒的作用，还可以有效增强人体中维生素c的含量，对糖尿病性白内障病人有一定的辅助治疗作用。
荠菜中含有丰富的粗纤维，所以能够有效促进肠胃蠕动，加快排泄排便，人吃了荠菜之后大肠蠕动加快，从而有效增进新城代谢，预防高血压，高血脂，冠心病，糖尿病以及肠癌和痔疮的发生。荠菜中所含有的二硫酚硫酮，有一定的抗癌作用，还含有丰富的维生素C，同样可以防止硝酸盐和亚硝酸盐在人体中转化为致癌物质，从而预防胃癌和食管癌的发生。
难得的五一假期多陪陪孩子，给孩子补充营养，多看分享的营养美食，每天变着花样的给孩子做，保你开学孩子身高学习一鸣惊人。不要再犹豫了，旅游安排起来，美味营养菜也安排起来吧！