很多人忽视了的菜，比鸡蛋更补钙，冬天要常吃，手脚不冷身体棒

一到冬天，很多朋友就容易手脚冰凉，缺钙，今天给大家介绍一道食物，比鸡蛋更补钙，冬天一定要常吃，手脚不冷身体棒！

这道食物就是排骨啦，排骨大家一定都吃过，排骨肉质鲜嫩，骨头也比较容易脱骨，吃起来很方便。其实排骨的营养价值很高，排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。家里不管是老人还是小孩都爱吃，吃了对身体也非常有好处。有空在家试一试做给家里人吃吧！

养生吃法:糖醋排骨

食材:排骨、醋、料酒、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、白糖、酱油、盐

做法:

1.锅中倒水，将排骨、葱段、姜片、花椒、干辣椒倒入锅中，煮至排骨用筷子能扎透捞出。

2.煮排骨时，将醋、酱油、料酒、白糖调成料汁。

3.炒锅烧热，倒入调料汁，待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀，倒入半碗煮排骨的汤，没过排骨。

4.大火煮沸后转小火慢炖待汤汁变得浓稠即可。

各位朋友，你喜欢吃糖醋排骨吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。