蒲公英泡和煮哪个好？此地方的蒲公英别吃，“无知”害人不浅！

蒲公英最近几年的呼声很高，被视为“药草皇后”，清热解毒、消肿祛湿，深受大家的青睐。蒲公英是春天非常常见的一种野草，不仅可以食用，还可以药用，每年这个时候很多人都会到路边的野地里或者公园的草地上挖一些蒲公英回家。有的人喜欢泡水喝，有的人喜欢煮水喝，那么这两种方式究竟哪一种比较好呢？一起来看看吧！

蒲公英泡水好还是煮水好呢？

蒲公英可以泡水喝也可以煮水喝，不过煮水喝会更好一点，因为煮水过后的蒲公英，里面的营养成分会更好的煮出来，这样蒲公英发挥的功效也会更加好。

不过如果是条件有限的话，泡水喝也要注意下面几点：

1、泡水喝的蒲公英要选择比较烫的水。

2、蒲公英泡水喝的话，泡的时间要稍微久一点，这样会更好的发挥出蒲公英的药效。

3、蒲公英泡水喝不要等水温变凉了再喝，因为这样会很容易腹泻，水温放温的时候就可以喝了。

这地方长的蒲公英千万别吃，早知早好

很多人在3、4月份的时候都喜欢拿一个小铲子，然后到公园里面挖一些蒲公英回来吃，其实不建议大家这样做，主要有以下3个原因：

1、公园里面的蒲公英一般都是用来观赏的，如果大量挖，会破坏公园的绿化环境，是不提倡的。

2、公园里面的蒲公英，园林部门为了保证它们健康成长， 往往会喷洒大量的农药，并不适合用来煮水或者泡水饮用。

3、为了节约宝贵的水资源，公园里面的绿植一般都会用到“中水”，这是一种不可饮用的水，里面的重金属以及细菌含量都是超标的，这样的水灌溉出来的植物，并不适合食用。因此，公园里面的蒲公英最好不要吃。

食用蒲公英还要注意哪些事项？

1、蒲公英性凉，普通人吃没有什么大碍，但是体质虚弱、脾胃虚寒的人最好不要食用，很容易导致腹泻。

2、蒲公英是一种传统中药，被视为“药草皇后”，具有清热解毒、消肿祛湿的作用，但是每天服用的蒲公英不要超过15g，否则会容易导致急性腹泻，这就不是排毒了，而是食物中毒的表现。

3、蒲公英在食用的时候，可以和大枣、枸杞、金银花等搭配在一起服用，不仅可以保留蒲公英本身的功效，还能中和蒲公英“性寒”的缺点。

4、如果是吃了太多的辛辣食品，或者是因为自己体内热毒太旺盛，都可以用蒲公英泡水喝来清除体内湿毒，但是孕晚期的女性不建议饮用蒲公英水，以免发生不规律的子宫收缩。

今天就分享到这了！感谢大家的阅读！