农村最不缺的就是野菜，到处都是野菜。例如，很多蔬菜在我家门口聚集和吃掉。但你见过很多农村野菜吗？你吃过它了吗？你知道它们的功效吗？我认为没有人应该理解，但不要担心，我会带你了解野菜的好处。
芜菁的根以及叶和 肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。生产要求不高，土地疏松、水肥充足、气温凉爽即可
藿香，又名：合香、苍告、山茴香等；藿香叶偏于发表，藿香梗偏于和中，鲜藿香解暑之力较强，夏季以沸水冲浸代茶，可作清暑饮料。藿香与紫苏，均能发表和中，然藿香长于化湿醒脾，紫苏善能发汗解表，二药同中有异。
白菜苔是在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同，春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜。是秋冬期间的重要蔬菜品种之一。含有丰富的营养素，可解渴利尿，通利肠胃和增强抵抗力，预防感冒和消除疲劳，最适合肠胃不佳和或病患者食用