众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
天气寒冷大多数人都不愿意动弹，大白菜中含有大量的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，、促进排便、稀释肠道的毒素，即可以治疗便秘，还有助于营养的吸收。对于上火的人多吃白菜可以清火。
吃白菜的好处
第一：大白菜味美清爽，开胃健脾，其含有的蛋白质、钙铁钾磷镁硒、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素及矿物质，经常吃有助于增强身体免疫功能，也可用于感冒、发热口渴、食积、小便不利等辅助的治疗。
第二：
冬天空气干燥，天气寒冷，寒风对人的皮肤损害比较大，白菜中的水分含量较高，每100克含水95.5克，含水量可谓是极其丰富，而且蔬菜中的天然水分，加上含有丰富的维生素C对人体而言滋润效果更佳，起到滋阴润燥、护肤养颜的作用。
科学大熊推荐吃白菜养生搭配 ：白菜 + 猪肉：白菜炖粉条是我们北方的一道经典家常菜，鲜香好吃又下饭，不管是在餐馆还是家里都能经常看到它的身影，是我们北方人的心头爱。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：白菜粉条
食材准备：粉条，猪肉，白菜，葱，姜，蒜，干辣椒，香菜，鸡精，十三香，香油，蚝油，盐，生抽
科学大熊把做法介绍下：
首先：粉条提前用温水泡一下，白菜去根放清水中多洗几遍，将白菜叶，白菜帮分离撕成片，白菜帮与白菜叶分开放、葱切片，姜切片，蒜切块，干辣椒切段，粉条泡软之后取出来，猪肉放切片。
其次：锅中倒油，油热放五花肉煸炒至出油，略微焦黄就可以放葱，姜，蒜，干辣椒炒香放料酒，生抽上色倒白菜帮炒一下，再放白菜叶继续翻炒放生抽，蚝油，盐翻炒几下倒开水大火烧开放粉条中火煮8分钟左右，
最后：这时汤汁也变浓了，再放鸡精，糖，十三香最后淋入香油，出锅前再撒点香菜就可以了。