楠木轩

最补脑的并非核桃而是此物,孩子吃脑袋聪明,大人吃提高记忆力

由 长孙秀芬 发布于 健康

最补脑的并非核桃而是此物,孩子吃脑袋聪明,大人吃提高记忆力!

鸡蛋

鸡蛋中除丰富的蛋白质外,还含磷脂。研究资料显示,蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系,如这两种物质供应不足,会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15卵磷脂和3胆固醇。这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。


小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。


南瓜

中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。


香蕉

蕉所含的果胶,释放葡萄糖的速度较慢,血糖不易高低起伏过大,影响大脑的营养补给。想让大脑处于巅峰状态,就得适时补充碳水化合物。

你还知道哪些健脑的食物吗?