红豆和它是绝配，坚持每天喝一碗，滋补养颜补气血，女人要多喝。北方的冬天，既寒冷又干燥，家里不如没有加湿器，睡一晚醒过来就会口干舌燥，浑身不舒服，这个时候就特别喝一些生津滋补的汤品。平常我家做得最多的汤品就是鸡汤，骨头汤，这类汤品虽然鲜美，但经常长时间熬煮，里面的富含大量的动物脂肪，经常食用容易引起上火的症状，所以它们更适合“补虚”，而不是“进补”。
天冷后，家人们都馋上了这款小甜汤，用红豆，红枣，枸杞和芋头来搭配，做出来的汤品香甜浓郁，绵软好吃，营养也够丰富。其中芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后可以长生免疫球蛋白，进而提高身体的免疫能力，而红豆红枣的营养更不用多说，滋补养颜补气血，特别适合女性朋友食用。
这道【桂花红豆芋头汤】的做法十分简单，煮一煮就出锅，口感软糯香甜，有芋艿本身的糯感和甜味，加上红豆和红枣的加持，好喝极了，做法简单又养人，坚持喝上几天，感觉脸色都变红润了，快来看看具体做法吧。
【桂花红豆芋头汤】——香甜绵软，营养丰富，好吃不甜腻
[食材]：小芋头5块，糯米粉适量，红枣8个，枸杞15克，干桂花适量。
[调料]：白糖10克，冰糖20克。
[制作流程]：
1、芋头将表皮清洗干净，然后放入蒸屉中大火蒸制成熟。
2、蒸熟的芋头将外皮剥掉，用勺子碾压成芋泥。
3、少量多次地往芋泥中倒入糯米粉，再加入10克白糖，用手揉成面团。
4、将面团分成小面剂，搓成大小相等的团子即可。
5、提前将红枣洗净，去核切碎备用。
6、红豆浸泡3小时以上，然后放入锅中煮至软烂。
6、再加入芋头团子煮至成熟。
7、芋头团子煮至浮起后加入红枣碎和枸杞，再加入20克冰糖，煮至5分钟左右。
8、煮至冰糖融化后即可关火，出锅前再撒上一层干桂花来增加香味。
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这道【桂花红豆芋头汤】做法超简单，红豆自带香甜味，芋头团子软软糯糯，搭配红枣和枸杞，滋补养颜补气血，是一款不容错过的滋补甜汤。在北方的冬季，天气干燥又寒冷，没有什么比来一碗香甜绵软的甜汤更治愈的事情了。学会了快来试试吧！
【技术小Tips总结】——
1、芋头蒸熟后比较黏腻，所以和面的时候要有耐心，面粉能抱团即可，不用揉的多光滑。
2、红豆最好提前浸泡一晚，如果时间不允许，最好也浸泡3小时以上，这样更容易煮熟。
3、白糖和冰糖的用量可以根据自己的口味来做调整，如果条件允许的话，还可以适当添加一些醪糟米酒，喝起来会更加美味。
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