楠木轩

号称“男人菜”,效果胜玛卡,20块钱一根,秋天多给老公做

由 完颜翠琴 发布于 健康

它是“男人菜”,效果胜玛卡,20块钱一根,遇到可别错过!

男人是家里的顶梁柱,作为一家之主,男人的身体还真要好好保养。

尤其是现代社会,生活节奏快,工作压力大,男人被当作钢铁做的筋骨,为了一家人冲锋陷阵,个个都觉得自己的身体健康无比,一点点的小病小痛从来都不当回事的,当妻子的,就要好好照顾自家男人的一日三餐了。

高强度、长时间的工作方式,很多人都有腰酸背痛的感觉,身体处于亚健康状态。其实呀,做健康的男人并不难,注意日常饮食,到了秋冬季节,尤其要注意,多吃一些有益的滋补食物,有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强,食疗,是一种最健康有效的方式。

今天给大家介绍一道最补男人的食疗方,这道菜的主要食材非常常见,但是很多人都没吃过,它便是猪尾巴!

猪尾巴具有补阴益髓的效果,能够有效地改善腰酸背痛,预防骨质疏松,当前社会,腰部疼痛成了很多男性难言之隐,不妨试试,多吃点猪尾巴,补充腰部的力量,缓解腰背的酸疼。

其实,猪尾巴的功效不仅仅在于此,猪尾巴含有丰富的蛋白质和凝胶状的肉,对滋润皮肤很有效,皮肤得到滋润,会显得更加紧致、水嫩。因此,猪尾巴非常适合干燥的秋季食用。猪尾巴的主要成分是胶原蛋白,胶原蛋白是皮肤组织不可缺少的营养素。它能改善痘苗留下的疤痕,还能补肾益髓。因此,这也是许多女性朋友喜欢吃猪尾巴的原因。

小朋友食用猪尾巴,能吸收钙质,促进骨骼发育,对于老年人来说,还能延缓衰老,预防骨质疏松。

小时候,猪尾巴没人喜欢,因为没什么肉,啃起来费劲,而如今,猪尾巴成了香饽饽,您要是想吃猪尾巴,那可要赶个大早呢,去晚了可就没有了,而且价格也不便宜,虽然现在的肉都降价了,但猪尾巴的价格还依旧坚挺呢,我们这一直都是20块钱一根,而且现在的猪尾巴,都是短短的,一根猪尾巴根本就不够一家人吃的,不过虽然价格贵了点,但对身体的好处这么多,可要多给家人做哟!

它是“男人菜”,效果胜玛卡,20块钱一根,遇到可别错过!

【莲子猪尾汤】

主料 猪尾巴一条 薏米100克 莲子100克 姜片几片 八角两个 桂皮一片 香叶两片

辅料 油一勺 盐适量 生抽一勺 料酒一勺

做法:

食材准备好,猪尾巴放在煤气灶上烧一下,再用水冲洗干净,将表面烧黑的物质刮除干净,然后剁成块备用。

莲子和薏米浸泡一个小时以上,如果时间充足,泡一个晚上会更好。

猪尾巴倒入冷水锅中,加入几片姜片,一勺料酒,大火烧开后撇掉浮沫,将猪尾巴段捞出来,稍微控干。

另起油锅,将油烧至五成热,把汆烫好的猪尾巴块倒入锅中,加入八角、桂皮、香叶,稍微煸炒备用。

将泡好的莲子去掉芯子,跟薏米一起倒入电压力锅中,加入适量水。

将炒好的猪尾巴段也倒入锅中。

加入生抽,盖上盖子,用炖蹄筋键将猪尾巴炖好。

时间到,将里面的香料捞出来,尝尝咸淡,酌情加盐调味 即可出锅。

一定要多留点汤汁哟。

小贴士:

猪尾巴的胶原蛋白比较多,所以加入的水要稍微多一点,这是一道汤菜,要稍微多留点汤汁口感更好。