它称为“穷人的阿胶”，隔天炒一盘，淡化老雀斑，补血，肌肤白净

贫血一直困扰着不少人，我们都知道贫血的危害，尤其女孩子贫血的话，影响着自身的健康，皮肤变得暗黄，暗沉，甚至还有头晕眼花，身体素质变低，所以呢，我们在生活中要经常吃一些补血的食物，今天呢，小馋猫要为大家带来一道美食，它就是藕带炒青椒，色香味俱全的一道美食，一起来看看吧。它称为“穷人的阿胶”，隔天炒一盘，淡化老雀斑，补血补铁，肌肤白净。

说起藕带，是一些地方的特色食材，藕带还叫藕尖，营养价值比较高，吃起来很清脆可口，藕带比莲藕还要好吃，营养方面更胜一筹，女人多吃些藕带对皮肤特别好，藕带的价格很便宜，这次和青椒一起炒，做法很简单，适合一些厨房小白哦。感兴趣的话和小馋猫学习下吧。

藕带一把，青椒适量，盐适量，鸡精少许，食用油适量，大蒜少许，红辣椒适量。

1，首先，将藕带一端清理下，洗洗干净后，切成段状放在盘中备用。

2，这个时候，要把青椒去蒂，辣椒籽清理干净后，切成块状放在一边即可。

3，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜，红辣椒进去爆香后，再把藕带倒入锅中

4，旺火快速的翻炒几下，再把青椒倒入锅中，放上盐，鸡精进去，炒到食材入味就可以装盘了

这道藕带炒青椒的做法是不是很简单呢，藕带中的营养丰富，补血的人不妨多吃一些，因为藕带中含有丰富的矿物质，尤其是铁元素很高，经常吃一盘，有助于促进血液的循环，帮助代谢肠道垃圾，起到很好的补血效果，皮肤变得水灵白皙，还能淡化脸上的雀斑，使得皱纹变浅。

另外，藕带中的热量比较低，还能减少脂肪的吸收，防止赘肉的形成，对瘦身起到很好的帮助，藕带吃起来很清爽，遇到这道菜千万不要错过哦。