有人说：“得了糖尿病就完了什么都不能吃了。以前一次吃个大西瓜现在只能啃点瓜皮了！”其实糖尿病患者只要选择合理根据血糖情况及时调整饮食一样可以尽享美食的乐趣。
糖尿病的适宜饮食
1、糖尿病患者要低糖饮食因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物促进机体的糖代谢降血糖同时又养生。因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、糖尿病患者要重视补充维生素尤其是维生素B和维生素C减缓糖尿病并发症的进程因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
3、糖尿病患者要注意多吃含钙、硒的饮食缺钙会加重糖尿病病情而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性因此糖尿病患者要注意补钙、硒。因此糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜降低血糖、改善糖尿病症状。
糖尿病的禁忌饮食
1、糖尿病患者切忌高糖饮食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用避免血糖迅速升高危害糖尿病患者健康。
2、糖尿病患者切忌饮酒。长期饮酒对肝脏不利易引起血清甘油三脂的升高而且少数服磺脲类降糖药的病人饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。因此糖尿病患者切忌饮酒。
3、糖尿病患者还应注意控制血脂避免诱发并发症。因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的饮食如牛油、羊油、猪油、黄油等。