吃茄子一小时内,切记别碰2种食物,是大忌,现在了解还不晚!
茄子,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。营养价值较高。很多人都喜欢吃!
茄子性味甘寒,有清热、祛火、活血、止痛、消肿的作用。茄叶能清热解毒,凉血止血。茄蒂、茄花、茄根等也具有止痛消肿、清热散血、止泻的功能。茄子中含有硫胺素,它具有增强大脑和神经系统功能的作用。常食茄子,可增强记忆,减缓脑部疲劳。食用茄子还能吸收其中的钙离子、钾离子等生物元素;胆碱、龙葵碱等生物碱,这些物质还具有抑制消化道肿瘤细胞发生增殖。
茄子虽好,也有禁忌(注意)
螃蟹+茄子:
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性,如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
墨鱼+茄子:
两种食物一起吃,容易引起霍乱,对我们的身体非常的不好。
你们都学会了吗?