牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，且含有较多的矿物质，如钙、铁、硒等。尤其是铁元素的含量较高，且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁。今天为大家分享的家常菜是：黑胡椒牛肉粒，营养也更丰富 ，美味简单，一起来看看它的做法吧！
牛肉里富含维生素B6，这种维生素能促进孩子的新陈代谢以及蛋白质的合成，对提高孩子的抵抗力和免疫力有很大帮助。父母每餐为孩子提供牛肉，孩子阳气足了，自然而然就身体强壮起来，少生病了。
小孩正是长身体的时候，只有提供足够的营养才能满足孩子身体发育的需求。有科学证明孩子的免疫力离不开，足够的才能促进孩子身高和智力发育，影响孩子的免疫力和内分泌调节功能。而牛肉中锌元素的含量超过猪肉的五倍，所以，孩子吃牛肉能够补充锌，促进孩子健康发育。
欧洲人相对于亚洲人，个子高并且身体强壮，这很大程度上取决于饮食不同，欧洲人特别喜欢吃牛肉，牛肉中含有能促进人体骨骼快速生长发育的营养物质。
相信很多人都知道牛肉脂肪低于猪肉，也是减肥的首选食物，给孩子吃牛肉就不担心孩子长胖，并且牛肉中的营养物质多，更健康，更能增强孩子的身体素质。