葡萄干补气养血，富含钙和铁，更多的食用葡萄干可有效补充钙和铁。葡萄干中所含的钙和铁也很容易被人体吸收，因此贫血和体质较弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。此外，通过研究发现，葡萄干还具有滋补气血和补肾益肾的作用，特别是对于贫血。
降低胆固醇，葡萄干也可以非常有效地降低人体内的胆固醇，防止脑血栓的出现，还可以预防心血管和脑血管疾病的发生。由于葡萄干富含类黄酮，因此可以清除血管中的自由基。
葡萄干具有抑菌作用，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，变形杆菌和溶血性链球菌B具有一定的抑制作用，最低的抑菌浓度反应证明该葡萄干提取物对铜绿假单胞菌具有很强的杀灭能力，对葡萄球菌具有抑制作用。抗菌作用也很强。
为了缓解疲劳，葡萄干中所含的葡萄糖，氨基酸对缓解过度疲劳和缓解神经衰弱具有很好的滋补作用。在看到了多吃葡萄干的好处后，经常吃葡萄干对身体非常有益，但应注意的是，每天不要吃太多，不超过二十粒。
