在平时生活中，很多人都有便秘的情况，尤其是老年人身体弱消化慢，便秘就意味着粪便停留在肠内的时间过长，长期下去就会出现皮肤暗沉和口臭等问题，对身体健康的危害巨大。“天然开塞露”被发现，润肠通便，一次吃一盘，隔天拉出黑宿便！它就是萝卜缨了，很多人一定都还不知道吧，营养师大乔就说过，萝卜缨的价值比萝卜还高，含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进肠胃蠕动，加快粪便的排出。下面小编教给大家的就是萝卜缨包子的做法，简单易学，便秘的人一定要多吃了，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧
萝卜缨包子
By 石榴树2008
配料：
萝卜叶 500克、油豆腐 80克、玉米面(强化豆粉) 200克、白面粉 80克、葱 适量、姜 少许、食用油 适量、精盐 适量、味精 少许、十三香 少许、白胡椒粉 少许
烹饪步骤：
1.萝卜叶先要挑拣一下，把不好的部分去掉，剩下的清洗干净，锅里放入适量的清水，加一点点盐，烧开把萝卜叶放进去焯水，焯至萝卜叶变色取出，再投入到凉水里拔透，沥干水分，切成成小粒，
2.豆腐泡一个切成3、4块的样子，
3.葱、姜要末，
4.把这些食材放在一起，再加入适量的食用油，盐，味精、十三香、白胡椒粉调味，不需要太复杂的佐料，
5.玉米面用开水烫面，边倒边用筷子搅拌，大约烫2/3的玉米面就可以，等凉些之后，再加入白面粉和适量的凉水，用手和成面团，
6.分成大小适中的面剂子，擀成圆盘状，
7.因为是素馅，所以馅比较散很正常，一个圆饼包入适量的馅，然后把边缘捏紧，
8.摆在笼屉上，凉水下锅，上汽后开始计时，一般在10分钟左右就可以出锅了。
烹饪小贴士：
1、萝卜缨子是一种纤维很高的物质，就是萝卜叶子，冬季或早春采收，含有丰富的维生素A和B1，所含的维生素C有很好的润肤养颜的作用，同时萝卜缨子还含有大量的矿物质、 2、萝卜缨子可以预防便秘，因为萝卜缨子含有大量的纤维素，同时萝卜缨子还有很好的助消化的作用，萝卜缨子可以理气；萝卜缨子含有很高的气呼钼元素，如果常吃萝卜缨子汤，可以很好地预防近视眼、老花眼、白内障的作用，萝卜缨子可以做成汤吃，也可以生吃，也可以炒着吃了。
大家学会了吗?
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