韭菜降脂、美容，但2类人切记别吃，再想吃也别碰，你们知道吗？
注意事项：
1、经常上火的人
体质偏热的不适合吃韭菜，如果坚持吃韭菜，容易生口疮、口舌干燥。因为韭菜性温，属于温补食物，进食太多会加重上火。
2、怀孕期间的准妈妈们，韭菜对于子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。
功效：
一年四季都存有韭菜，很多人喜欢吃韭菜真的就是爱不释手的感觉，韭菜也是可以帮助我们降压、降血脂的。这是因为韭菜所含的挥发油及含硫化合物, 具有促进食欲、杀菌消炎、降血脂及扩张血脉的作用,对高血压、冠心病以及心脑血管疾病等有一定的疗效。
2、美容
韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。此外韭菜中还含有丰富的某种具有提高黑色素细胞内酪酸系统功能的化合物，其具有消除皮肤白斑等作用。
食用搭配：
韭菜拌虾仁此菜具有开胃健脾、排毒、温肾、暖宫止带、调经散寒、活血化瘀的功效。