羡慕别人不生病，三种美食要多吃，促进血液循环，增强体质

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

蒜薹炒鸡蛋

材料：葱姜蒜末、鸡蛋、蒜薹、蚝油、干红辣椒；

做法：1.鸡蛋打散，油热，滑开炒熟，盛出备用；

2.再入油，至七成熟，葱姜蒜末爆香，放入干辣椒。煸出香味，下蒜薹，大火爆炒，边炒边入一点点开水，这样马上形成高温蒸汽加快炒熟速度，又不会有煮菜的感觉；

3.加入蚝油，翻炒均匀。待熟后放入炒好的鸡蛋。加盐翻炒均匀即可出锅！

煎烤肉片茄子

材料：茄子(紫皮，长)300克、五花肉150克、红辣椒30克、蒜头30克、干锅酱料10克、生抽15毫升、食用油30毫升。

做法：1.准备食材。没有专用的干锅调料可以用辣椒粉、花椒、或干椒来代替。

2.五花肉切薄片。茄子切为约0.5CM的厚片。

3.电饼铛预热。选烤肉键，摆上肉片。

4.肉片煎至变色，再摆上茄子同烤。

5.茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片，和红椒煎香。

6.最后淋入少许生抽，加入干锅调料。拌匀即可。

紫薯发糕

材料：紫薯 210g、面粉300g、白糖30g、牛奶230g、蓝莓干、干酵母5g

做法：1、紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中；切块后加入牛奶，白糖

2、用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊后倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀

3、加入普通面粉，将面粉与奶糊拌匀成面团状

4、面团全部盛入模具中，用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑

5、放入温暖处发酵至2倍大时，在表面装饰蓝莓干，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再取出