隔夜开水可以喝吗

　　水是维持我们身体机能运转的主要来源，是生命的载体，一旦人体水分摄入不足，就会导致机体出现各种不适症状。我们生活中都会当天水喝不完，留到第二天的情况。很多人关于隔夜水能否饮用较为关心。有研究调查表明，隔夜水只要不超过八个小时是可以直接饮用，不会对身体造成不利影响。

　　有些人认为隔夜水不能饮用是因为存放时间太长，与空气接触时间过长，发生化学反应后产生有害物质亚硝酸盐，一旦进入体内后会影响肾脏器官，不利于身体健康。而且空气中微生物以及细菌等容易在水中大量繁殖，进入胃肠道内会有炎症感染，影响食物中营养物质吸收

　　临床上有实验研究表明，隔夜的开水中虽然含有较多的亚硝酸盐，但是这个含量是远远低于中毒标准，对人体的影响基本上是微乎其微。而且会有微生物大量繁殖，这种情况不用太过担心，大量繁殖所需要的条件之一是要有营养物质，白开水中没有矿物质以及微量元素，不够这些微生物大量繁殖的条件。

　　水中含有的一些物质会随着时间推移有所丧失，对于脾胃功能较差的人群，还有老年人以及儿童最好都不要饮用隔夜水。一般不超过八个小时，饮用是不会给身体带来不利影响。一旦错过这个时间点的隔夜水，即使不会给身体造成不利影响，最好也不要饮用。尤其是夏季，需要多加注意。

　　虽然不会对身体造成不利影响，但是还是建议大家不要过多饮用隔夜水。还有饮水的时候最好选择温水，不会对胃肠道造成刺激。喝水是较为养生的，可以营养各个脏器组织，可以补充机体所需要的营养物质，加快机体代谢速度，加快血液循环速度以及营养物质吸收。

　　需要注意的是烧开水的时间不能太长，还有晚上睡觉前不要饮水，不仅会出现水肿症状，还会加重肾脏负担，不利于身体健康，长期如此会使肾脏超过正常生理负荷。