纯牛奶都一样?错!选择牛奶学问大,选对牛奶孩子长更高

很多妈妈觉得孩子喝奶粉的时候比较小,一个不小心孩子会拉肚子,便秘。加上孩子小的时候,几乎所有的营养都是由奶粉提供的,所以妈妈们对于选择奶粉是慎重又慎重。

打听了七大姑八大姨,周围的同事,姐妹们的孩子,喝什么奶粉之后再在网上进行查询,发现这款奶粉口碑还不错,没有出过什么不良的事件,才会给孩子选择。

妈妈的这种慎重,一般仅限于选择奶粉的时候,当孩子长到两岁甚至三岁,可以用纯牛奶代替奶粉了。妈妈们会比较随心所欲,可能是看哪个品牌打折就买哪个,因为妈妈觉得纯牛奶都差不多。

或者去超市看哪个堆头比较大的就买哪个。

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当然也有一些土豪妈妈只买贵的不买对的。事实上贵的并不一定是好的,也不一定是合适孩子的。

一岁到三岁的孩子,断母乳或者奶粉后,给娃喝纯牛奶很重要

孩子在一岁之前建议要喝奶粉,而一岁之后,如果孩子的食物吃得比较好,营养也比较均衡,或者是喝奶粉不太适应,孩子就可以考虑喝纯牛奶了。

当然很多孩子会到两岁,甚至三岁以后才会从奶粉转为纯牛奶。

孩子一岁到三岁的时候,饭菜变成了孩子的主食,而牛奶变成了辅食。而牛奶这种辅食是一种特殊的存在,可以说是不可或缺的一种辅食。促进孩子生长发育,长得更高的两种重要营养素,蛋白质和钙,超过一半都是由牛奶提供的。

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孩子每天需要的蛋白质,一岁和两岁分别是25克,三岁是30克每天。富含蛋白质的食物,主要有蛋类,肉类,鱼类,牛奶类。

吃鱼担心有刺所以孩子吃得并不多,而吃肉孩子的咀嚼能力有限,每天吃得也不多。鸡蛋一般一天就是一个。

而牛奶是属于流质的,孩子小时候也是喝奶长大的,对于牛奶的消化吸收能力还是比较强。

所以孩子每天超过15克的蛋白质,都是由牛奶提供的。

1到3岁孩子每天需要的钙是600毫克,最高摄入量不建议超过1500毫克。

食物中含钙量比较高的,虾皮,小虾米,豆腐类的豆制品,牛奶。虾皮小虾米的话孩子太小了,没办法咀嚼,一般都不吃。豆制品也不太可能天天吃。

而牛奶可以天天喝,而且牛奶里面因为含有蛋白质,蛋白质转化为氨基酸,可以促进钙更好的吸收,牛奶钙含量不但高,而且吸收力也比较好。

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当然有些家长可能会说,不是孩子可以喝酸奶了吗?如果家长自己会制作酸奶,给孩子喝酸奶也是可行的,但是现在超市里面大部分的酸奶,都会添加了大量的白砂糖,还添加了大量的添加剂。

在喝酸奶的时候,也给孩子喝进了大量的糖和添加剂,这些对孩子身体健康毫无益处的东西。所以菁妈建议还是给孩子选择纯牛奶更好。

怎么给孩子选择合适的纯牛奶?这四点选对了,就错不了

1、选择好的奶源

盒装纯牛奶,是收购了生鲜乳之后,进行超高温消毒再进行利乐包装之后在市场上销售。

不同地方生鲜乳的收购标准不太一样。

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我国2010年定制的生鲜乳收购标准:

生乳蛋白质含量是2.8%以上,相当于100毫升的牛奶,里面含有2.8克的蛋白质。一般生鲜乳收回来的蛋白质含量是多少,纯牛奶的蛋白质含量也是多少。

菌落总数:200万cfu/毫升,菌落总数越高,说明含有的细菌会越多。也就是污染程度。

欧盟标准:蛋白质的含量标准含量都在3.0以上。

美国欧盟的标准是菌落总数10万cfu每毫升,丹麦的标准是3万cfu每毫升。

这样看来好像我们必须要喝进口的纯牛奶了?别急,2016年12月中国农垦乳业联盟,统一执行《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》,定的标准跟欧盟的标准一样,蛋白质含量是3.0%,菌落总数10万cfu毫升以下。

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乳脂率也就是牛奶中的脂肪含量从3.1%提到3.4%,甚至超越了欧美的标准。

选择纯牛奶的时候,可以考虑选择欧盟标准的牛奶,也就是进口的,也可以选择我们国内农垦乳业联盟内厂家的纯牛奶。

2、蛋白质含量越高越好

按照第一个标准,我们选择的纯牛奶蛋白质,至少是每100毫升有3.0克以上。

而市面上不少纯牛奶的蛋白质远远超过了3.0%,甚至达到了3.4%,菁妈还见过有蛋白质的含量达到4.0%的。建议选择的时候最好蛋白质的含量能达到3.4克每100毫升。也就是蛋白质的含量达到3.4%。

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孩子每天喝500毫升的牛奶,喝的是蛋白质含量3.0%的牛奶,每天摄入的就是15克,而如果喝的是3.4克的,就是17克的蛋白质。

前面提到1到3岁的孩子,需要的蛋白质大多来源于牛奶。如果每天通过牛奶摄入17克的蛋白质,就能达到每天需要量的一半以上。

3、选择钙含量更高的

牛奶中钙的含量一般都是100毫升有100毫克左右,有一些高的能达到120毫克每100毫升,每天能喝500毫升的奶,如果是100毫克每100毫升的牛奶,那么每天基本的钙量,600毫克就达到了。

而孩子食物中提高的钙,就可以让孩子长得更高。1到3岁的孩子,每天摄入的钙要不超过1500毫克,都是没有问题的。

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当然,除了我们通过喝牛奶补钙,想要孩子长高,还必须要额外的补充维生素D。维生素D可以让钙在肠道中吸收率更高,还可以让钙更好地进入骨骼中,帮助我们骨骼拉长,让孩子长得更高。

4、牛奶中的脂肪含量高一点更好

孩子体重正常,或者偏瘦的孩子,在喝牛奶的时候尽量的选择脂肪含量更高的。

牛奶中脂肪含量高,口感也会更好,孩子会更喜欢喝,而且还会给孩子补充一定的脂溶性维生素,比如说维生素E维生素D。

这些都是孩子生长发育必不可少的营养素。

维生素D还可以让孩子钙更好的吸收,长得更高。

1到3岁的孩子处于生长发育的关键期,两年时间,孩子的身长会长25厘米左右,这比青春期都要长得快,所以给孩子补充长高的营养素,蛋白质,钙,维生素D就成了家长要关注的营养问题。

选择一款品质更好的纯牛奶,可以让孩子身高再窜一窜。

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