控糖不走弯路，低GI食物怎么吃？

第一，高低搭配，稳定血糖。多吃低GI食物，并不意味着高GI食物就不能吃，做饭的时候记住高低搭配的原则。

第二，吃整不吃碎，越碎的食物升糖指数越高。

第三，多吃膳食纤维。膳食纤维能包裹住其他的食物，延长食物在消化道的停留时间，减慢食物由胃进入肠道的速度，对控糖很有帮助。

转自：健康一身轻

来源:新北方