农村的这些野菜，补益肝肾、护肤美容、降血压，养肝明目！

野塘蒿在很多人看来就是一种野草，其实在农村很多地方，它是餐桌上非常美味的野菜佳肴；嫩叶可炒食、凉拌、煮汤，营养美味；此外，野塘蒿还有很高的食疗价值，具有开胃健脾、消炎止肿、促消化、养颜美容、清热解毒、利尿等作用；

野蒜

又叫小根蒜，它长得像独头的大蒜，但比大蒜小，气味又有点像葱。小根蒜是一种营养价值特别高的野生菜品，它含有蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化和物，另外胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质也是小根蒜中最重要的存在，这些物质是人体代谢时的必须成分，平时适量食用小根蒜，能满足身体对不同营养的需要，对提高身体素质有很大的好处。同时还具解热、祛痰，促进消化吸收，抗菌、抗病毒，防癌抗癌。

雷公根

现在有很多爱美的女性朋友，她们对于自己的体重管理是很严格的，而且减肥是她们的终极目标，主要的作用就是祛风除湿、消肿止痛、痛经活络、清热解毒。可以治疗风湿病、降血压、治肝病，也可以作为抑制肿瘤的药物。