鸡蛋与此物同炒,头不昏眼不花,血管越来越干净,身体健康病不扰
经常吃鸡蛋对人体好处不少,健脑益智也是其卵磷脂中一种好处。鸡蛋中含有卵磷脂,卵磷脂也被誉为老年痴呆的“克星”。我们人体将消化后,就可以释放出胆碱,而胆碱有助于增强记忆力。除此之外,鸡蛋中含有的甘油三脂、卵黄素对神经系统、身体发育也有一定的作用的。
槐花味道清甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花性苦、微寒。归肝、大肠经。槐花未开的花蕾叫做“槐米”,开花后结的果实叫做“槐角”槐花本身还有一个别名叫做“槐蕊”,三者都可以入药。槐角清凉止血特别对痔疮出血有奇效。槐米可以治疗头晕目眩,经常和黄芩一同入药可以帮助中老年朋友软化、疏通血管。
健康搭配
鸡蛋和槐花炒着吃,具有抗氧化作用的类黄酮,具有抗炎、降血脂、预防动脉粥样硬化等功效,经常食用头不昏,眼不花,血管越来越干净,男女不可错过。
你吃过鸡蛋炒槐花吗?